عصير منعش من براعم الخس: وصفة وفوائد

في الصيف مع الحرارة ، نود أن نتناول الأطعمة المنعشة والخفيفة. على الرغم من أنه من الجيد أن يتم ترطيبها على مدار العام ، إلا أنه يجب علينا في الصيف أن نولي المزيد من الاهتمام لاحتياجات جسمنا ونرطب أكثر لمنع احتمال الجفاف أو ضربة الشمس.

ارتفاع درجات الحرارة التي تصاحب فصل الصيف تجعلنا بحاجة إلى نظام غذائي غني بالمياه والألياف. بالإضافة إلى مياه الشرب ، تعتبر عصائر الفاكهة وعصائر الخضروات مصدرا جيدا للترطيب ، وأيضا للحصول على إمداد جيد من الفيتامينات والطاقة.

هذه المرة سنقوم بتفصيل عصير منعش مع براعم الخس. ال براعم الخس أنها توفر سلسلة من الفوائد والخصائص الغذائية ، لذلك يصبح عصير الخضار المثالي لأي وقت من اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الجمع بين صفاته المختلفة قوة منعشة كبيرة، بحيث أنها مثيرة للاهتمام للغاية عندما تكون ساخنة للغاية ونريد تحديث جسمنا داخليا.

من ناحية أخرى ، ال الخس فهي مثالية في حالة الكوليسترول و ارتفاع ثلاثي الجليسريد، من خلال أن تصبح مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة. شكرا لهذه الجودة مساعدة في منع عمل الجذور الحرة، تأخير الشيخوخة الخلية وتفعيل الدورة الدموية.

كيفية صنع عصير براعم الخس

المكونات التي تحتاجها

  • اثنين من براعم الخس
  • بضع قطرات من الليمون

خطوات لجعل عصير براعم الخس

نحن نفصل الأوراق من الرأس ونغسلها جيداً.

في خلاط وضع أوراق الرأس وإضافة بضع قطرات من الليمون.

نحن نقوم بتشغيل الخلاط والسوائل.

نضع عصير البراعم في جرة ونحفظها في الثلاجة لأخذها طازجة.

ويمكن أيضا أن يتم هذا العصير مع أوراق الخس عندما لا يكون لدينا قلب.

أفضل وقت من البراعم هو الربيع ، على الرغم من أنه من السهل رؤيتها في السوق على مدار السنة.

فوائد عصير برعم الخس

  • ثروة غذائية لا تصدق: من خصائصه نؤكد أنها غنية بالألياف ، والمياه ، والفوسفات ، وأفيتامين A ، بيتا كاروتين ، والفيتامينات C ، E والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
  • يحسن العبور المعوي: لمحتوى الألياف يساعد على وظيفة عبور الأمعاء.
  • عصارة هضمية جدا: الانزيمات التي تحتوي على تسهيل الهضم الجيد.
  • مدر للبول رائع: بالنسبة لمحتواه المائي فهو مدر للبول ممتاز ، مفيد للغاية ومناسب عندما يتعلق الأمر بالتخلص من السموم ومنع احتباس السوائل.

يمكن العثور على براعم الخس في السوق على مدار السنة.

الصور | المواضيع SHUTTERSTOCKوصفات عصير