كعكة الأرز مع الحليب: وصفة مبتكرة لعيد الفصح
ال بودنغ الأرز إنه حلوى تقليدية في العديد من نقاط الجغرافيا شبه الجزيرة ، وكذلك في جزر الكناري. على الرغم من أنها حلوى يمكن أن نعدها في أي وقت من السنة ، إلا أنها أيضًا جزء من الحلويات المصنوعة في عيد الفصح.
بودنغ الأرز هو حلوى مغذية وهو الأساس الرئيسي لهذه الوصفة كعكة الأرز مع الحليب. مع هذه الوصفة ، يمكننا تذوق النكهة الفريدة للأرز مع الحليب بطريقة خاصة لعشاق هذه الحلوى التقليدية.
وصفة من كعكة الأرز مع الحليب
إن كعكة الأرز مع الحليب هي وصفة سهلة الصنع ولذيذ جداً. لإعداد كعكة الأرز بالحليب ، يمكننا استخدام أنواع مختلفة من العجين ، مثل عجينة مكسورة أو باستا أو تحضير قاعدة بسكويتات أرضية.
يمكننا أن نجعل الكعكة في نسخة باردة أو طهيها في الفرن. يجب أن نأخذ في الاعتبار بعد إعداد الأرز مع الحليب ثم إعداد الكعكة.
إذا كنت ترغب في جعل الأرز التقليدي مع الحليب وصفة محلية الصنع يمكنك رؤيته في هذا الرابط.
لجعل الكعكة قمنا بإعداد قاعدة من الكوكيز المطحونة ، وقد اخترنا النسخة الباردة.
سنحتاج إلى قالب من النوع القابل للدوران القابل للإزالة يبلغ حوالي 22 أو 24 سنتيمترًا.
المكونات:
- 500 غرام من الأرز مع الحليب.
- 200 غرام من الكوكيز maria أو نابوليتاناس المضروب.
- 100 غرام من الزبدة غير المملحة
- 2 كيس من اللبن الرائب (الملكي).
- 60 مل. لبن كامل الدسم أو حليب خالي الدسم.
- القرفة المطحونة لتزيين الكعكة.
إعداد:
- وكما قلنا من قبل ، سنقوم أولاً بصنع بودنغ الأرز. اتركه يبرد وطحنه بالخلاط حتى يتم طهيه.
- إذا كنت ترغب في ذلك أكثر وتفضل أن تلاحظ حبوب الأرز يمكنك تركها بهذه الطريقة ، دون طحن. نحن نحتفظ ب arroz con leche لإعداد قاعدة ملفات تعريف الارتباط.
- نحن نأخذ ملفات تعريف الارتباط ونطحنها جيدًا باستخدام المروحية أو المطحنة. يمكننا أيضا أن نفعل ذلك مع الأسطوانة.
- نضع الزبدة في الذوبان ونقوم بمجرد ذوبانها بخلطها بشكل جيد مع الكعك المطحون وتشكيل عجينة أو عجين.
- نحن ننشر المعكرونة بشكل جيد من خلال الجزء السفلي من القالب والاحتياطي.
- في سخان وضعنا الحليب على النار للتدفئة.
- عندما يسخن ، يضاف كيسين من اللبن الرائب ويقلبان ليذوبان جيدا ويضافانه إلى بودنغ الأرز الذي نحتفظ به.
- صب الأرز مع الحليب على الجزء السفلي من الكعك وترك بعض الوقت في درجة حرارة الغرفة لتبرد.
- عندما يكون الجو باردًا بالفعل ، نقدم القالب في الثلاجة حتى تصبح كعكة الأرز مع خثارة الحليب بشكل جيد.
- يجب أن نحتفظ بها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو إذا كان لدينا وقت أفضل في يوم واحد.
- قم بفك القالب بحرص وإضفائه على طبق أو صينية لأخذه إلى الطاولة.
في وقت العرض رش كعكة الأرز بالحليب بقرفة صغيرة من الأرض. المواضيعوصفات من وصفات الأرز من الأسبوع المقدس وصفات الفطائر
