سبتمبر: الفواكه الموسمية

كل شهر يمكننا التمتع بالأشهر المعروفة مثل الأطعمة الموسمية: المنتجات الطبيعية (مثل الفواكه والخضراوات الطازجة والأسماك والمحار واللحوم والمكسرات) التي لا يمكن التمتع بها إلا خلال فترة زمنية معينة ، لأن جمعها هو في أفضل لحظات الاستهلاك ، وجهة نظر التغذية كما هو الحال في خصائصها الحسية المختلفة (النكهة ، والملمس ، والرائحة).

تعتمد الأغذية الموسمية التي نعثر عليها شهريًا على كل موسم ، على الرغم من أنه من الممكن أن يكون هناك تنوع كبير جدًا من الأطعمة طوال العام ، وذلك أساسًا لأن زراعة هذه النباتات قد انتشرت بشكلٍ طبيعي طوال العام. .

شهر من أيلول يتميز بما يمكن أن نطلق عليه شهر انتقالي: في منتصف سبتمبر يبدأ الخريف ، بحيث نترك تدريجيا وراء درجات حرارة الصيف لبدء أيام أكثر برودة. لذلك من المفيد زيادة الدفاعات ، لأن صحتنا وجسمنا يميلان إلى المعاناة خلال هذا الوقت من العام.

التالي نكتشف تقويم الفاكهة سبتمبر حسب البلد الذي يهمك (بين إسبانيا والأرجنتين وشيلي والمكسيك):

سبتمبر التقويم الفاكهة في اسبانيا

أفوكادوفاكهة حمراءغرناطةتينمانجو
تفاحةخوخشمامسفرجلموراس
زليقةكمثرىموزعنب 

سبتمبر التقويم الفاكهة في الأرجنتين

أفوكادوفاكهة حمراءغرناطةتينمانجو
تفاحةخوخشمامسفرجلموراس
زليقةكمثرىموزعنب 

تقويم ثمار سبتمبر في شيلي

القشطةتفاحةليمون

تقويم ثمار سبتمبر في المكسيك

capulínبرقوقمبتذلخوخقنبلة حمراء
جوافةكلسكلستفاحةشمام
سفرجلباباياكمثرىبيرونموز
جريب فروتبطيختونةعنب

صورة | lisaclarke

يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.

الزراعة في فصل الشتاء وانواع المزروعات (أبريل 2024)