سبتمبر: الفواكه الموسمية

سبتمبر: الفواكه الموسمية

كل شهر يمكننا التمتع بالأشهر المعروفة مثل الأطعمة الموسمية: المنتجات الطبيعية (مثل الفواكه والخضراوات الطازجة والأسماك والمحار واللحوم والمكسرات) التي لا يمكن التمتع بها إلا خلال فترة زمنية معينة ، لأن جمعها هو في أفضل لحظات الاستهلاك ، وجهة نظر التغذية كما هو الحال في خصائصها الحسية المختلفة (النكهة ، والملمس ، والرائحة).

تعتمد الأغذية الموسمية التي نعثر عليها شهريًا على كل موسم ، على الرغم من أنه من الممكن أن يكون هناك تنوع كبير جدًا من الأطعمة طوال العام ، وذلك أساسًا لأن زراعة هذه النباتات قد انتشرت بشكلٍ طبيعي طوال العام. .

شهر من أيلول يتميز بما يمكن أن نطلق عليه شهر انتقالي: في منتصف سبتمبر يبدأ الخريف ، بحيث نترك تدريجيا وراء درجات حرارة الصيف لبدء أيام أكثر برودة. لذلك من المفيد زيادة الدفاعات ، لأن صحتنا وجسمنا يميلان إلى المعاناة خلال هذا الوقت من العام.

التالي نكتشف تقويم الفاكهة سبتمبر حسب البلد الذي يهمك (بين إسبانيا والأرجنتين وشيلي والمكسيك):

سبتمبر التقويم الفاكهة في اسبانيا

سبتمبر التقويم الفاكهة في الأرجنتين

تقويم ثمار سبتمبر في شيلي

تقويم ثمار سبتمبر في المكسيك

صورة | lisaclarke

الزراعة في فصل الشتاء وانواع المزروعات (مارس 2024)