حساسية الصويا
إذا أخذنا بعين الاعتبار أن فول الصويا في كل مرة يميل إلى أن يكون أكثر شهرة ويستهلك من قبل العديد من الناس كل عام ، وبمعنى معين يمكننا أن نشير إلى أنه من المفهوم أنه في كل مرة عدد حساسية من فول الصويا.
ليس لأنه ، يجب أن يكون واضحًا ، أن استهلاك فول الصويا يسبب الحساسية ، ولكن لأنهم أناس من البداية يقدم رد فعل على مستحضرات الصويا من الرضع ، والتي تستمر حتى هم من البالغين.
من هنا ، هذا حساسية الصويا لا يتم تحديدها وتشخيصها حتى يكونوا بالغين (على سبيل المثال ، من خلال استهلاك المشهور حليب الصويا) ، كما يمكن أن يحدث مع أي دولة أخرى عدم تحمل الطعام أو حساسيةكما هو الحال عدم تحمل اللاكتوز و حساسية الغلوتين.
على الرغم من أنها حساسية من أعراض حساسية الصويا تميل إلى أن لا تكون خطيرة ، يجب أن نعرفها ونضعها دائمًا في الاعتبار إذا ظهرت بعد تناول فول الصويا أو الأطعمة المجهزة بها ، لمعرفة ما إذا كان من الممكن أن يكون لدينا حساسية تجاهها.
أعراض حساسية الصويا
ال أعراض حساسية الصويا التي نوضحها لك بعد ذلك تميل إلى الظهور من بضع دقائق إلى ساعة بعد تناول فول الصويا:
- تورم في الشفتين والوجه واللسان والحنجرة وأجزاء أخرى من الجسم.
- وخز في الفم.
- مشاكل الجلد: خلايا أو أكزيما أو حكة.
- قرحة في الفم.
- صعوبة في التنفس و / أو أزيز.
- ألم في البطن مصحوب بالإسهال أو الغثيان أو القيء.
- الدوخة والإغماء.
على الرغم من أن هذه الحساسية ، كما هو موضح أعلاه ، تميل إلى التسبب بأعراض يمكن اعتبارها خفيفة ، إلا أن الحقيقة هي أنه في بعض الأشخاص يمكن أن تكون خطيرة أو خطيرة جدًا ، لذا يجب أن نأخذ في الاعتبار أيضًا الأعراض التالية: اذهب إلى الطبيب بسرعة إذا ظهر أي منها:
- انخفاض قوي في ضغط الدم.
- النبض السريع أو عدم انتظام دقات القلب.
- فقدان المعرفة
- الدوار.
- الحساسية المفرطة: انقباض الجهاز التنفسي ، بما في ذلك التهاب الحلق.
كيف تقلل من الحساسية لفول الصويا؟
على الرغم من أنه صحيح لا يمكن الشفاء من الحساسية لفول الصويا، من الواضح أنه يمكنك تقليل الأعراض. هذا هو المفتاح تجنب استهلاك الأطعمة فول الصويا أو الأطعمة فول الصويا.
إنه أمر أساسي قراءة الملصقات الغذائية، والانتباه إلى المكونات التالية:
- الليسيثين.
- Monodiglyceride.
- الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
- بروتين نباتي قابل للتحلل (HVP).
- بروتين نباتي منقوش (TVP).
- صمغ الغار
مع الأخذ بعين الاعتبار أن الصويا يستخدم كعنصر لإعداد الغذاء ، فإن المفتاح هو تحديد تلك المنتجات التي لا يمكننا تناولها.
صورة | jlastras تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعفول الصويا
