المعلومات الغذائية الواردة

ال توضيح هي مجموعة متنوعة من القمح الذي تم إنشاؤه في وقت ما كغذاء أساسي في النظام الغذائي لحضارتين هامتين. في الواقع ، هو وصفه بأنه الحبوب التي زرعت منذ حوالي 7000 سنة ، سواء في الصين القديمة أو في مصر القديمة.

نظرا لمظهره الريفي وفوق كل نكهةه ، في بعض مناطق العالم يمكن أن يكون معروفا أيضا بأسماء قمح أخضر أو القمح البري.

بالنظر إلى أننا نواجه مجموعة متنوعة من القمح ، على الرغم من الاختلاف فوائد مكتوبة التي تساهم في نهاية المطاف ، يجب أن نضع في الاعتبار أنه يحتوي على الغلوتين ، بحيث يتم بطلان استهلاكه في الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

القيم الغذائية مكتوبة

هنا نشير إلى المحتوى الغذائي من تهجئة لكل 100 غرام من تهجئة.

كما ترون ، نحن نواجه حبوبًا غنية بالفيتامينات والمعادن. كما أنه يوفر كمية مثيرة للاهتمام من البروتينات والكربوهيدرات. ومع ذلك ، يجب أن نولي اهتماما خاصا لكل من أوميغا 3 وأوميغا 6.

السعرات الحرارية

320 سعر حراري.

بروتين

15 جم

الكربوهيدرات

63.3 جم.

مجموع الدهون

2.7 جم.

الدهون المشبعة

0.4 غرام.

الدهون الأحادية غير المشبعة

0.4 غرام.

الدهون المتعددة غير المشبعة

1.3 غرام.

أحماض أوميجا 3 الدهنية

65 ملغ.

أحماض أوميجا 6 الدهنية

1195 مجم.

ليف

8.8 غرام.

الفيتامينات

المعادن

فيتامين ب 1

0.02 ملغ.

الكلسيوم

20 ملغ.

فيتامين B2

0.05 مجم.

المغنيسيوم

130 مجم.

فيتامين هـ

15 مجم.

الفوسفور

410 ميكروغرام

بوتاسيوم

445 مجم.

صورة | treehouse1977 يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعحبوب

الخارجية الروسية تشكك بالمعلومات الواردة في تقرير لمنظمة الصحة العالمية حول دوما (مارس 2024)