وظائف المعدة
ال معدة هي حقيبة مرنة وجوفاء لها شكل "J" ، والتي لها سطح خارجي أملس ، سطح داخلي يحتوي على طيات تفضل خلط الطعام بعصارة هضمية مختلفة ، ويبرز بشكل دقيق لأنه الجزء الأوسع من الجهاز الهضمي. وهو عضو عضلي ، وبفضل انقباضاته ، من الممكن إكمال العمل الهضمي الميكانيكي.
هو عضو مهم نجده موجود في الجزء العلوي من البطن ، مع الحفاظ على موقعه - علاقات تشريحية مهمة في الكبد ، مع البنكرياس ، القولون المستعرض والقناة الصفراوية.
نجد أنه يتكون من منطقة قلبية ، والتي تحد مع المريء من خلال الكارديا (العضلة العاصرة) ، والجسم أو الغار (الذي يشكل المنطقة الوسطى) ، ومنطقة البواب التي تتواصل مع الأمعاء (من خلال العضلة العاصرة البوابية ).
هيكل المعدة
تحتوي المعدة ، كما هو موضح أعلاه ، على اثنين من المصرات: الكارديا ، التي تفصل المعدة عن المريء ، وبوابة المعدة ، التي تفصل المعدة عن الإثني عشرية (الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة). له تقوسان: يتم توجيه أكبر إلى اليسار ، بينما يتم توجيه أصغر إلى اليمين.
يغطي الجزء الداخلي من المعدة غشاء مخاطي مع طيات أو غدد مسؤولة عن إنتاج إنزيمات قادرة على الاستمرار في عملية الهضم. يمكننا أيضًا تمييز طبقة العضلات التي تغطي الطبقة تحت المخاطية ، والتي تتكون من الألياف التي تسمح بمزيج الطعام وتمنحه مقاومة.
الوظائف الرئيسية للمعدة
- تخزين مؤقت للأغذية.
- الهضم الكيميائي للبروتينات.
- اخلط بلعة الطعام (المتكونة مع المضغ) مع إفراز المعدة ، حتى يتم الحصول على الكيموس ، كتلة شبه سائلة تسهل عملية الهضم.
- إفراغ التدريجي من الكيموس بمعدل متوافق مع كل من الهضم والامتصاص بواسطة الأمعاء الدقيقة.
- يُقسّم الطعام إلى جسيمات صغيرة ميكانيكياً.
- تفرز العامل الجوهري ، الضروري للامتصاص في الدقاق من فيتامين B12.
باختصار ، ليس هناك شك في أن إحدى الوظائف الرئيسية للمعدة هي المساعدة في عملية الهضم ، والمشاركة بنشاط في ذلك عن طريق تكسير الطعام ومزجها بإنزيمات وأحماض مختلفة ، وأخيراً إطلاق الكيموس الناتج إلى الأمعاء الدقيقة.
هل تريد معرفة المزيد عن جسم الإنسان؟ ننصحك بقراءة مقالتنا عن وظائف الكبد.
صورة | مواضيع ويكيميديامعدة
