الفراولة: فوائد للصحة والجلد

ال فراولة فهي ثمار رائعة يمكن الحصول عليها بشكل رئيسي خلال أشهر ربيع و الصيف، ومن بين أهم ميزاتها، تبرز باعتبارها لها تأثير منعش، بالإضافة إلى تأثيرها الخصائص والفوائد.

يمكن أن تستهلك دون الحاجة إلى مقشر ، ومثالية في ربيع و الصيف عندما تبدأ الحرارة بالشد ، لتأثيرها المنعش الواضح ، تكون جذابة جداً في المواسم الحارة.

في ما يجب القيام به مع الخاص بك الخصائص والفوائد المعلقة ، يجب أن نذكر أن الفراولة قادرة على مكافحة فقر الدم ونقص التغذية ، وكذلك منع العدوى في الجسم.

فوائد الفراولة

قوة غذائية عالية

على الرغم من أننا سوف نعرف القيمة الغذائية للفراولة في المقطع التالي ، لا يوجد شك في ذلك على وجه التحديد الفراولة تبرز لقيمتها الغذائية العالية، من المستغرب في الواقع لثروتها لا يصدق في الفيتامينات.

في الواقع ، فإنها تبرز خاصة بهم نسبة عالية من الفيتامينات في المجموعة B، من بينها نجد فيتامين B1 ، B2 ، B3 ، B6 و B9 ، بالإضافة إلى كمية عالية فيتامين ج.

هذه الفاكهة الرائعة لأنها تحافظ على جميع خصائصها الغذائية سليمة. يمكن أن تؤكل نيئة ، مع عصير ، في الحلويات بجانب الكريمة والمكملات الأخرى ، جنبا إلى جنب مع اللحوم لإعطاء لمسة حلوة للأطباق ... يتم تشكيلها بالكربوهيدرات ، مثل الفركتوز والجلوكوز و xylitol. يحتوي أيضًا على الألياف ، وهو جيد لحماية الأمعاء وتنظيم عملية الهضم.

تضمن دراسة أجرتها جامعة بوليتكنيك في لا ماركي في إيطاليا وجامعة غرناطة أن الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة يمكن أن يحسن من قدرة مضادات الأكسدة في بلازما الدم. دراسات أخرى تتعلق أيضا الفراولة للوقاية من تطوير أمراض أكثر خطورة ، مثل سرطان المريء.

الماء والفيتامينات

الفراولة غنية بالماء ، وهذا يساعد إلى حد كبير على تنقية الجسم من السموم ، لديها قوة مضادة للأكسدة مهمة ومنع الالتهابات. الفوائد الأخرى التي تقدمها الفراولة هي أنها عادة ما تتجنب المستويات العالية من حمض اليوريك. ومن بين معادنها الحديد ، الذي يعطينا الطاقة التي نحتاجها في أوقات كثيرة من اليوم. من بين الفيتامينات ، تبرز هذه الفاكهة بجلب فيتامين E و C.

مع فيتامين E ، الفراولة بمثابة مضادات الأكسدة الخلوية وهو جيد لمنع بعض الأمراض مثل مرض باركنسون ومرض ألزهايمر. بالإضافة إلى ذلك ، إنها مساعدة كبيرة للحصول على الدورة الدموية الكافية. وبفضل فيتامين (ج) ، يمزج الفراولة مع الحمضيات ويمنع نزلات البرد والإنفلونزا ، خاصة خلال فترات برودة الشتاء.

محتوى قليل السعرات الحرارية

بالإضافة إلى ذلك ، استهلاكها مفيد خاصة في الوجبات الغذائية وفقدان الوزن ، ليس فقط من أجل ثروتها الغذائية ، ولكن من أجلها محتوى منخفض السعرات الحرارية. في الواقع ، فنجان من الفراولة اللذيذة يوفر فقط 45 سعرة حرارية.

لكن هذه الجودة ليست هنا ، لأنك كنت تعرف ذلك تساعد على تقليل الشهية?.

محتوى مضاد للأكسدة: تأثير مضاد للشيخوخة

كما هو الحال مع غيرها من الفواكه ، الفراولة غنية بمضادات الأكسدة الطبيعية. على وجه التحديد ، في تكوينها نجد الفينولات، مركب كيميائي ذو قدرة مضادة للأكسدة، مثالي - و أساسي - في وقت تجنب الفعل السلبي لل الجذور الحرة.

وهذا يعني أن الاستهلاك المنتظم للفراولة يساعد بطريقة إيجابية للغاية عندما يتعلق الأمر بالحد من الشيخوخة المبكرة للخلايا ، وتجنب بعض الأمراض المرتبطة بها.

من بين أنواع الفينولات التي يمكن أن نجدها في الفراولة يجب أن نذكر وجود الأنثوسيانينوهو نوع من الفينول مسؤول عن لونه المميز.

طبيعي مضاد للالتهابات

بالإضافة إلى فوائده المضادة للأكسدة ، هل تعلم أن الفينولات تعمل أيضًا طبيعي تماما المضادة للالتهابات؟ علاوة على ذلك ، فهي تساعد على تجنب العمليات الالتهابية لجسمنا.

كيف؟ تثبيط إنتاج انزيمات الأكسدة الحلقية الانزيم. أي أنها تعمل بنفس الطريقة التي يعمل بها الأيبوبروفين أو الأسبرين.

تساعد على تقليل ومنع الإمساك

في حالة الإمساكتحتوي الفراولة على نسبة عالية من الألياف ، مما يعني أنها تساعد بطريقة إيجابية للغاية عندما يتعلق الأمر بالتخفيف ومنعها. علاوة على ذلك ، من المفيد تحسين العبور المعوي بطريقة طبيعية تمامًا.

خصائص أخرى من الفراولة للنظر فيها

ال فراولة أنها تحتوي على السكريات التي يتحملها تماما مرضى السكري ، لذلك هذا بالتأكيد ليس إزعاجا لمرضى السكري الذين يرغبون في دمجها في نظامهم الغذائي.

يحتوي على حمض الساليسيليك ، لذلك فهو مثالي للأشخاص الذين لديهم فائض من حمض اليوريك ، لأن الفراولة تعمل كمزيلات للسموم ، كونها ملائمة في حالات النقرس ، والاضطرابات الروماتيزمية ، إلخ.

كما يحسن وظائف الكلى والكبد المختلفة (فضلا عن الفجل الأسود و خرشوف) ، وهي ثمرة غنية بالفيتامينات والمعادن ، لذلك فهي مثالية لنمو الأصغر.

معلومات غذائية من الفراولة

القيم الغذائية للفراولة لكل 100 غرام:

    
السعرات الحرارية33 سعرة حراريةفيتامين B961.57 ميكروغرام
الكربوهيدرات5.51 جمفيتامين ج54 ملغ
بروتين0.80 جمفيتامين أ3 ميكروغرام
الشحوم0.40 جمصوديوم1.40 ملغ
ليف2 غرامعنصر السيلينيوم1.30 ميكروغرام
فيتامين ب 10،03 مجمالكلسيوم22 ملغ
فيتامين B20.05 مجمبوتاسيوم161 ملغ
فيتامين ب 30.79 ملغالمغنيسيوم13.32 مجم
فيتامين ب 60.06 ملغحديد0.46 ملغ

زراعة الفراولة

على الرغم من أن الفراولة كانت مخصصة للعائلات ذات القوة الشرائية العالية منذ قرون مضت ، فقد انتشرت الزراعة عبر أوروبا وبلدان أخرى وقارات. في إسبانيا ، على وجه التحديد ، هي واحدة من الأماكن التي لديها أعلى إنتاج وزراعة الفاكهة التي يتم تصديرها إلى العديد من البلدان.

عادة ما توجد مناطق الزراعة ، يفضل ، في الأماكن الرطبة والبرودة المعتدلة ، في الغابات حيث تكثر أشجار البلوط والبلوط. يمكن أيضا أن تستهلك الأوراق العطرية للنبات كخضر ، ويجب أن تبقى الثمار في الظل وفي مكان محمي من الحرارة والرطوبة.

الاستخدامات الطبية للفراولة

الفراولة هي مدرة للبول ومضادة للروماتيزميمكن أيضا أن تستهلك دون مشكلة لأنها تحمل كمية كبيرة من حامض الاسكوربيك ، الليسيثين والبكتين كونها مثالية لتنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.

في المقابل ، فهي مضادة للالتهابات و الدواء القابض. وعادة ما تكون أوراق نباتات الفراولة ، التي يتم سحقها ، علاجًا مثاليًا لتجنب التجاعيد.

فوائد الفراولة للجلد

الفراولة يعتني بنا داخل وخارج أيضا. لعدة قرون ، تم استخدام الفراولة لصنع الأقنعة وتستخدم في مستحضرات التجميل لتقديم خصائص مضادة للأكسدة التي تخترق الجلد لتركه أصغر سنا وأصغر سنا.

من بين الاستخدامات في مستحضرات التجميل ، تبرز وظيفتها كمقشر لإزالة خلايا الجلد الميتة. ينصح بزراعة الفراولة الطبيعية لتطبيقها على مستوى الجسم والوجه. ونتيجة لذلك ، يكون الجلد حريريًا وأكثر طبيعية.

كما يوصى باستعادة نغمة البشرة والانتهاء من بعض البقع التي تجعل وجهك يبدو سيئًا. الفراولة أيضا بمثابة منشط طبيعي وقابل للحياة لمكافحة حب الشباب. في الشعر ، يتم عادة صنع الأقنعة والأقنعة الطبيعية للفراولة ، مما يجعل الشعر أكثر نعومة وراحة ويسهل عملية التفكيك.

مزيد من المعلومات | الفراولة والفراولة / زراعة الفراولة نُشر هذا المقال لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعأغذية الفاكهة

هل تعلم ماهي فوائد الفراولة الصحية لجسم الانسان ؟؟ لن تدصق فوائد الفراولة المدهشة ! (سبتمبر 2019)