فوائد وخصائص حليب الثوم
على الرغم من أنه من المحتمل أنك قد تعرفت على بعض المشروبات الطبيعية المعروفة ، بل إنها قد جربت بالفعل ، على سبيل المثال ، حالة حليب الصويا أو حليب الأرز (على سبيل المثال لا الحصر ،) في المنزل يمكننا تطوير خيارات أخرى مفيدة جدا لصحتنا. هذا هو مثال الشخص المعروف باسم حليب الثوم والتي يمكن صنعها مع حليب كامل المنشأ من أصل حيواني ، مع حليب خالي الدسم أو مع حليب خضار.
كما تعلمون بالتأكيد ، فإن ثوم إنه طعام رائع يمكن أن نجده على الأرجح في مخزن معظم المنازل في بلدنا ، حيث يستخدم على نطاق واسع في المطبخ لإعداد مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات. بالإضافة إلى ذلك ، نظرا لصفاتها العلاجية والوقائية والطبية ، فإنه يصبح أيضا الغذاء الطبي الضروري للعديد من الأمراض والاضطرابات الصحية.
ما هو حليب الثوم؟
يتكون حليب الثوم من مشروب طبيعي مصنوع من طبخ الثوم المسحوق أو المقطّع في الحليب. يمكن أن تحلى بها عسل في لحظة أخذها ، نظرًا لأن نكهةها ممكنة ، فأنت لا تحبها كثيرًا (خاصةً إذا كانت الاختبارات هي التي تأخذها للمرة الأولى).
ومن الممكن أيضًا صنع حليب الثوم من شرائح رقيقة من الثوم ، على الرغم من أنه من الأفضل تسحقه ليتناغم بشكل مثالي مع الحليب المطبوخ.
في حين ، على نوع الحليب الذي يستخدم ، على الرغم من أن الوصفة التقليدية تشير إلى أنه يستخدم في معظم الأحيان الحليب من أصل حيواني (حليب البقر أن يكون دقيقا) ، إذا كنت تتبع نظام غذائي نباتي أو نباتي ، أو ببساطة لا يمكنك أو لا إذا كنت تريد تناول هذا النوع من الحليب ، يمكنك استبدال مشروب الخضار المفضل لديك: حليب الأرز ، حليب اللوز ، حليب الصويا أو حليب الشوفان.
ما هي خصائص حليب الثوم؟
يساعد على تقوية جهاز المناعة
حليب الثوم يساعد على زيادة الدفاعات الطبيعية لجسمنا، لأنه مصنوع مع الثوم ، وهو الغذاء المثالي لتقوية جهاز المناعة لدينا ، مما يحسن استجابة الجسم ضد انتشار الفيروسات والبكتيريا.
كما تعلمون بالتأكيد ، يوفر الثوم الصفات المضادة للمضادات الحيوية ، لذلك فمن المفيد لمنع الالتهابات التي تسببها الفطريات والبكتيريا ، وكذلك نزلات البرد والانفلونزا.
يقلل من الكوليسترول والدهون الثلاثية
إذا تم العثور على الدهون الثلاثية و / أو الكولسترول العالي في اختبار الدم ، يمكن أن يصبح حليب الثوم شرابك المفضل. وهو خيار طبيعي مثير للاهتمام للحد من ارتفاع مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية.
يخفف السعال الجاف
السعال الجاف هو سعال قوي وجاف لا ينتج نخامة (أي ، لا يظهر البلغم). بهذا المعنى ، يمكن أن يساعد حليب الثوم في تهدئتها عندما نوبات السعال
لتحقيق هذه الجودة ، من الضروري تناول حليب الثوم الدافئ قبل الذهاب إلى السرير.
يحسن التنفس
بفضل صفات مقشع يجلبها الثوم ، حليب الثوم مفيد لتحسين التنفس في حالة الربو أو غيرها من الاضطرابات التنفسية.
للاستمتاع بهذه الجودة ، من المفيد اتباع نفس الخطوات عندما يتعلق الأمر بالسعال الجاف المهدئ: اشرب كوبًا ساخنًا جدًا من هذا المشروب في الليل ، قبل الذهاب إلى السرير.
يقلل من الألم بسبب عرق النسا
يصبح حليب الثوم علاجًا طبيعيًا مثيرًا للاهتمام عندما يتعلق الأمر بتخفيف وتخفيف الآلام الناتجة عن عرق النسا. في الواقع ، الثوم قادر على الحد من التهاب العصب الوركي ، بمثابة مسكن رائع.
إذا كنت ترغب في تعلم كيفية صنع هذا الحليب الطبي الرائع ، فسوف نكتشف الخطوات والمكونات الضرورية في ملاحظة سابقة نوضح فيها كيفية صنع حليب الثوم.
الصور | iStock / Emilian Robert Vicol يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعشراب الخضروات
