أفضل الأطعمة لخفض الكولسترول العالي

مع استهلاك الدهون المشبعة فإنه يميل إلى أن يكون أكثر من زيادة الوزن ومع زيادة الكولسترول. في هذا المعنى ، فإن ارتفاع الكوليستروليمكن أن تصبح مشكلة خطيرة ومهمة لأنه على المدى الطويل يمكن أن يكون لها عواقب سلبية للغاية على الصحة ، مثل تطوير الأمراض المرتبطة بالقلب.

من المعتقد أن الكوليسترول يبدأ بالارتفاع عندما يزيد الكوليسترول الكلي عن 200 ملجم / ديسيلتر ، في حين أن الموضوع يكون خطيراً عندما تصل الكوليسترول إلى قيم أعلى من 250 ملغم / ديسيلتر. هذا عندما يجب علينا اتباع نظام غذائي لتخفيضه مع أفضل الأطعمة الخالية من الدهون.

أفضل الأطعمة لخفض الكولسترول

بالإضافة إلى تحديد الأطعمة الأفضل لخفض الكولسترول ، يجب أن نلاحظ أن طريقة طهيها تؤثر أيضًا على ما إذا كان بإمكاننا تقليلها أم لا. على سبيل المثال ، إذا اخترنا الطهي المقلية أو المقلية ، فإنها تكون دائمًا أقل صحة مما لو كنا نطهو الأطعمة المطبوخة على البخار أو المخبوزة أو المشوية.

الفواكه والخضراوات والخضروات

من بين هذه الأطعمة نجدها من العنب إلى البرتقال ، تمر عبر السبانخ أو الشوربة السويسرية. هي الأطعمة الموصى بها تماما ومفيدة للحد من نسبة الكوليسترول ، بالإضافة إلى كونها قادرة على أن تكون أكثر صحة. الميزة هي أننا يمكن أن نأكل عدة مرات في اليوم ، في الواقع ينصح 2 إلى 3 قطع من الفاكهة يوميا.

الحبوب والمشتقات والبقول

هم دائما الأمثل في قياسها الصحيح ، كونها أيضا مصدر للفيتامينات وتوفير كميات كبيرة من الألياف ، والتي تنظم الجهاز الهضمي.

اللحوم الخالية من الدهون والدواجن الخالية من الدهون

فهي أفضل اللحوم على عكس اللحوم الحمراء ، والأطعمة المعالجة التي تستهلك بطريقة رائعة يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول.

السمك الطازج

أسماك طازجة خاصة السمك الأزرق تساهم بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تحمي القلب وتقلل الكولسترول السيئ.

فواكه جافة

حفنة من المكسرات في اليوم لا تؤذي وأنها صحية ، شريطة أن يتم استهلاكها باعتدال.

زيت الزيتون

وهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين E ، وهي مواد غذائية أساسية لتنظيف الشرايين.

خرشوف

فهي غنية بالسيارين ، مما يجعل المرارة تعمل بشكل أمثل ، وبالتالي تقلل مستويات الكوليسترول في الدم.

فول الصويا

وهو منتج جيد وغني بالألياف ، وفي الوقت نفسه يخفض الكوليسترول ، ويساعد على منع ظهور الإمساك.

الغذاء مع الكوليسترول

يمكن العثور على الكوليسترول في الأطعمة ذات الأصل الحيواني وغني بالدهون المشبعة. لذلك ، يجب علينا مراقبة الأطعمة المناسبة وغير المناسبة.

اللحوم والنقانق

كما ذكرنا من قبل ، اللحوم الحمراء والنقانق والأطعمة المصنعة تزيد من نسبة الكوليسترول. وهذا يشمل من الأحشاء ، والرب ، والكبد ، واللسان ، والدماغ ...

سمك

يتم تضمين الأسماك وأحشاء رو. أفضل خيار هو اختيار السمكة الزرقاء ، والتي على الرغم من أنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، فهي دهون صحية. نعم ، دون تجاوزات.

دهون صحية

شحم الخنزير والزبدة. يمكن استبدال هذه الزيوت بزيوت الزيتون والسمن والبذور ، والتي هي جيدة للصحة.

الأطعمة الغنية بالألياف

أنها تسير بشكل جيد لأنها تقلل من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.

الأطعمة المضادة للأكسدة

يوصى بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين C وفيتامين إي. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الفيتامينات الطاقة وتقوية الجهاز المناعي وتقوية الجسم لأنها تدافع عن بعض الأمراض.

نصائح لخفض الكولسترول

ممارسة نظام غذائي غني وصحي ومتنوع سيجعل مستويات الكولسترول تنخفض. بالإضافة إلى ذلك ، سيوصينا الطبيب باتباع نظام غذائي ، والذي يمكن أن يكون أكثر صرامة ، وانخفاض في الملح والسكريات والدهون. من ناحية أخرى ، سوف نصح بتغيير العادات الغذائية والحياة. وخيار واحد هو أن يكون الطعام بدون الكولسترول.

ممارسة التمارين الرياضية جزء من تغيير العادات التي يوصون بها. لأنه في النهاية يرتبط كل شيء لأن السمنة عادة ما تخرج عند استهلاك جميع أنواع الأطعمة المجهزة للغاية وهذا يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والسكري وارتفاع الكوليسترول. وبالتالي ، فمن المستحسن ممارسة 3 أيام في الأسبوع على الأقل ، بشكل مستمر ومنتظم. يمكنك المشي والسباحة والرقص والقيام بأشياء أقل تعقيدا عند الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعارتفاع الكوليسترول في الدم

تعرف على أفضل 5 أطعمة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم | طب الأعشاب (قد 2024)