فوائد لا تصدق من أكل الثوم سحق أو سحقهم

فوائد لا تصدق من أكل الثوم سحق أو سحقهم

ال ثوم من المحتمل أنها واحدة من أكثر الأطعمة التي لا تصدق ورائعة موجودة ، خاصة بالنسبة إلى الفوائد الوقائية والعلاجية والطبية المختلفة التي تقدمها عندما تستهلك على أساس منتظم ، ويتم تضمينها في نظام غذائي متنوع ومتوازن. كما تعلمون بالتأكيد ، هو لمبة بيضاء تتشكل من الرأس مقسمة إلى قيع مختلفة المعروفة شعبيا ( أسنان ثوم، على وجه الدقة).

هو غذاء قوي جدا من حيث الفوائد والممتلكات ، وتعدد استخدامه الكبير يؤدي إلى تضمينه في مجموعة كبيرة من الأطباق والوصفات ، على الرغم من أن الاستخدام الأكثر شيوعًا في المطبخ هو مثل sofrito. يمكننا أيضا أن أذكر عصير الثوم، والتي تستهلك الصيام يصبح خيارا طبيعيا ممتازا للحد من مستويات عالية من كل من الكوليسترول والدهون الثلاثية عن طريق خفض تراكم الصفائح الدموية وزيادة النشاط fibrinolytic.

ومع ذلك، ليس هو نفسه لأكل الثوم الخام والكامل من سحقهم. وهل تعلمون أن سحقهم يطلق مواد معينة مسؤولة في النهاية عن فوائدهم الشافية والوقائية الرائعة؟

لماذا هو صحيح جدا لسحق الثوم قبل تناول الطعام

يجب أن نضع في اعتبارنا أنه ليس من نفس استخدام فصوص الثوم في المطبخ واستخدامه في إعداد مجموعة كبيرة من الأطباق والوصفات ، والتي تستخدم من وجهة نظر أكثر الطب الطبيعي ، أو كوسيلة للاستمتاع من الصفات الغذائية (عندما يتم توفيرها بانتظام في نظامنا الغذائي اليومي).

ومع ذلك ، فإن حقيقة طبخ الثوم لا يعني أن صفاته تضيع لأن مركبين يتكونان من صفات مضادة للتخثر ومفيد جدا للكولسترول: ajoene and adenosine.

عندما ثوم يتم تحريرها سحق الأليسين، وهو مركب الكبريت الذي هو نتيجة لتحويل alliin. باختصار ، واحدة من أهم المكونات النشطة من هذا الغذاء ، الذي هو المسؤول في نهاية المطاف عن آثاره المختلفة والفوائد الطبية.

ومع ذلك ، للتمتع بهذه الصفات ينصح بتناوله بسرعة بمجرد أن نضحن فصوص الثوم.

اكتشاف فوائد تناول الثوم المسحوق أو سحقهم

• يحسن الدورة الدموية: الأليسين ، مثل المركبات الأخرى الموجودة في الثوم ، يمارس تأثير مضاد للتجلط مفيد جدا للدورة الدموية لدينا ، ومنع تكوين الجلطات وبالتالي تحسين الدورة الدموية.
• يقلل من ضغط الدم: عن طريق تحسين الدورة الدموية يساعد على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع ، لذلك استهلاكه هو مثير للاهتمام عندما يكون هناك ارتفاع في ضغط الدم.
• انخفاض مستويات الكوليسترول العالي: إذا كان لديك أيضًا نسبة عالية من الكوليسترول ، فإن تناول الثوم المهروس والصلص الخام سيساعد في تقليل المستويات المرتفعة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر علاجًا تقليديًا مثيرًا للاهتمام عندما يكون لديك أيضًا مستوى عالي من الدهون الثلاثية.
• ممتازة مضادة للالتهابات: الثوم المستهلك بانتظام يساعد على تقليل التهاب المفاصل والبروستاتا.
• يقوي جهاز المناعة: الثوم المسحوق هو الغذاء المثالي لتعزيز جهاز المناعة ، مما يساعد بطريقة إيجابية للغاية عندما يتعلق الأمر بزيادة الدفاعات بشكل طبيعي.
• السعال الهادئ: الثوم المسحوق يساعد على تخفيف السعال ، وخاصة عندما يتعلق الأمر بسعال من أصل بكتيري بسبب تأثير مقشع لها.
• مثالية في حالة الانفلونزا ونزلات البرد: لعملها لتقوية جهاز المناعة وخصائصه المضادة للجراثيم والجراثيم ، يصبح الطعام الطبيعي الممتاز في حالة الأنفلونزا ونزلات البرد ونزلات البرد.

وما هي خصائص تناول الثوم كل يوم؟

كما أخبرناك ، الثوم هو طعام مشهور كما هو معروف، لأن استخدامه في المطبخ شائع جدا كل يوم في العديد من منازل العالم. في الواقع ، يعود استخدامه في المطبخ إلى قرون عديدة ، بنفس الطريقة التي يمكن أن نجد بها العلاجات التقليدية والطبيعية المختلفة التي يصبح فيها الثوم العنصر الرئيسي ، تحديدًا بسبب الصفات الطبية المختلفة والخصائص العلاجية التي يوفرها .

من الضروري ملاحظة أن الثوم احتل بالفعل مكانًا بارزًا في النظام الغذائي للعبرانيين والمصريين. لإعطاء مثال واحد فقط ، رفعه المصريون بالفعل إلى رتبة الألوهية.

يساعد على تقليل الدهون الثلاثية والكولسترول

إذا أجريت فحص دم مؤخرًا وتم تشخيص إصابتك بالكولسترول المرتفع والدهون الثلاثية (أو أحد هذه المعلمات على حدة) ، الثوم هو الغذاء المثالي الذي يساعد على تقليل وتقليل مستويات الدهون العالية في الدم. هذه النوعية موجودة في الأليسينمركب من الكبريت موجود في الثوم.

ولكن بالنسبة للثوم للإفراج عن هذا المركب ، فمن الضروري سحقه أو قطعه. على وجه التحديد الأليسين مسؤولة عن الثوم يكون فعال جدا في خفض مستويات الكوليسترول وثلاثي الغليسريد.

جيد لارتفاع ضغط الدم

يتم تشخيص ارتفاع ضغط الدم عند ضغط الدم فوق 140/90 مم زئبق. هناك أيضا ما يعرف طبيا باسم ما قبل ضغط الدم ، وهو عندما تكون قيم ضغط الدم 120/80 مم زئبق أو أكثر ، لكنها أقل من 140/90 مم زئبق.

الاستهلاك المنتظم للثوم مهم جدا في حالة فرط ضغط الدم، لأنها قادرة على خفض تجمع الصفائح الدموية في حين زيادة النشاط fibrinolytic. أي أنه يساعد على تحسين الدورة الدموية.

مضاد حيوي طبيعي رائع

المعروف هي خصائص الثوم على سبيل المثال ، بعض العلاجات المنزلية للانفلونزا، وذلك أساسا لأهميتها جدا فوائد كونه مطهر رئوي جيد. ليس عبثا ، يعمل كمضاد حيوي طبيعي رائع بحيث يساعد الاستهلاك المعتاد عندما يتعلق الأمر القضاء على البكتيريا من الجسم.

من ناحية أخرى ، من المفيد تقوية جهاز المناعة، كونها مناسبة للغاية عندما نحتاج إلى زيادة الدفاعات الطبيعية لجسمنا. لهذا السبب يقال أن الثوم يساعد في الوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا والوقاية منها ، وكذلك العدوى الفطرية أو البكتيرية.

مطهر معوي ممتاز

الثوم يعمل كمضاد طبيعي، لذلك يصبح رائعا مطهر معوي، كونها مفيدة عندما يتعلق الأمر القضاء على الطفيليات المعوية.

التركيب الغذائي للثوم

من ناحية أخرى ، من المفيد للغاية معرفة ما هو التركيب الغذائي للثوم. في هذه الحالة ، يوفر 100 جرام من الثوم الخام:

كيف لطحن الثوم للاستفادة من جميع فوائدها

إنه إجراء بسيط للغاية. عليك فقط استخدام 2 أو 3 فصوص من الثوم. أولا ، تقشر البشرة البيضاء التي تغطيها. ضعهم في قشرة الهاون وطحنهم جيدًا لبضع دقائق ، حتى تلاحظ أنهم قد أفرجوا عن بعض السوائل.

لتكون قادرة على التمتع صفاتها دون فقدها ، فمن الضروري أن تستهلك بسرعة. من المستحسن تناوله على معدة فارغة ، أو أثناء الغداء قبل الغداء. ومع ذلك ، يمكن تناوله طازجاً أو مطبوخاً أو في كبسولات. في هذا المعنى الأخير ، يتم استخدام مسحوق criomolido الكلي لمبة الثوم.

موانع الاستعمال والآثار الجانبية للثوم

على الرغم من النكهة القوية ورائحتها المميزة ، فإن الواقع هو أن ثوم إنه طعام لا يستخدم على نطاق واسع كل يوم في مطبخ العديد من المنازل لتعدد استعمالاته ليتم تضمينه في مجموعة واسعة من الوصفات.

من الشائع أن يصبح الثوم ، لسنوات عديدة ، علاجًا منزليًا يعد بالفعل جزءًا من مجموعة المكونات الأساسية التي لا يمكن أن تكون مفقودة في صيدلية الجدة.

يوصى باستخدامه بشكل خاص في أقسى الأوقات من السنة ، حيث يكون من الشائع بالنسبة لنا أن نتعرض لنزلات البرد أو الأنفلونزا.

أهمها فوائد الشفاء من الثوم نحن مدينون لهم قبل كل شيء بمحتواهم الأليسين، واحدة من أهم المكونات النشطة لهذا الطعام ، والتي هي المسؤولة عن آثاره الإيجابية والطبية.

ومع ذلك ، مثل أي طعام ونبات وأعشاب ، و ثوم لديه أيضا بعض موانع، قد يسبب بعض آثار جانبية.

لا ينصح استهلاك الثوم في الحالات التالية أو الاضطرابات التالية:

• مشاكل نزيف
• مشاكل تخثر الدم.
• استهلاك بعض الأدوية: مضادات التخثر ، للقلب وبعض الأدوية المانعة للحمل.
• مرض السكري.
• فرط نشاط الغدة الدرقية: لمحتواه من اليود العالي.
• الحمل والرضاعة الطبيعية.

الآثار الجانبية للثوم

ليس هناك شك في أن ثوم هو غذاء ذو ​​نكهة قوية ، والذي في بعض الأشخاص الحساسين الذين لديهم معدة دقيقة يمكن أن يجعلهم يشعرون بالسوء ، لأنه من الصعب على الجهاز الهضمي لهضمه بشكل صحيح.

لذلك ، يمكن أن يكون المعتاد أن استهلاك الثوم يسبب حرقة ، وانتفاخ البطن أو الغاز ، والتجشؤ ، القيء أو الإسهال. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.