فيتامين B2 أو ريبوفلافين
ال فيتامين B2 (أو الريبوفلافين) هو آخر من الفيتامينات الأساسية للكائن الحي ، لأن مثل بقية الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، نحتاج إلى تناوله يوميًا.
يميل فيتامين B2 إلى تكوين اثنين من الإنزيمات المسؤولة عن قدرة الجسم على الحصول على المواد التي يحتاجها من البروتينات والدهون والسكريات.
إنه حساس جدا للضوء ، على الرغم من أنه فيتامين مهم بشكل أساسي لكل من الجلد والشعر ، وهذا هو السبب في أن منتجات الألبان لا تباع حاليا في حاويات شفافة.
هل يمكن أن نقول أن فيتامين B2 أو الريبوفلافين يتدخل في أكسجين الخلايا والأنسجة المختلفة للكائن الحي ، أشعر بالأهمية للأطفال الذين هم في مرحلة النمو ، وللجلد والأغشية المخاطية.
في أي من الأطعمة نجد فيتامين B2؟
عادة ما يوجد فيتامين B2 في عدد كبير من الأطعمة ، من بينها الكبد (2.60 مجم) ، والكلى (2.1 مجم) ، وبيض السمك (1.30 مجم) ، والفطائر ، والفوا (0. ، 85 ملغ.) ، Cabrales والجبن roquefort (بين 0.60 و 0.70 مجم.) ، واللوز (0.67 ملغ).
بالطبع ، يمكننا أيضًا الحصول عليه من فول الصويا (0.50 مجم) ، الفطر والفطر (0.40 مجم) ، السردين (بين 0.36 و 0.38 مجم) والبيض ( 0.33 ملغ.).
ما الناس الذين يجب أن يتناولوا المزيد من فيتامين ب 2؟
عموما ، احتياجات الريبوفلافين أنها تزيد ونحن زيادة السعرات الحرارية في نظامنا الغذائي.
بطبيعة الحال ، فإن الأشخاص الذين يدخنون يوميا ، ويشربون الكثير من الكحول ، ومرضى السكر ، والذين يتبعون نظام غذائي معين غالبا ما يكون لديهم عجز معين. الغذاء النباتي صارم أو نظام غير متوازن. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالفيتامينات
