الفيتامينات مفيدة للكبد
في مقالة سابقة مخصصة لمعرفة أكثر قليلا فيما يتعلق مختلفة المعادن المفيدة للكبد، قلنا لك لمتابعة أ غذاء صحي وصحي أمر أساسي عندما يتعلق الأمر اعتن بالكبد.
لماذا؟ بشكل أساسي ، من وجهة نظر تغذوية ، نساهم في الكائن الحي (في هذه الحالة ، وخاصة الكبد) المغذيات الأساسية المختلفة الأساسية للرعاية والأداء السليم للكبد.
من بين 500 وظيفة عضوية مختلفة يقوم بها الكبد نجد ما يلي: يلعب دورا هاما في عملية الهضم. وبالإضافة إلى ذلك ، فإنه ينتج الكولسترول ويستخدمه في تصنيع الأملاح الصفراوية ، ومخازن الحديد وبعض الفيتامينات ، وينتج بروتينات من بلازما الدم ، ويخزن السكر إلى الدم ويخزن دهون الطعام المأخوذ من الغذاء.
هناك أكيد الفيتامينات المفيدة للكبدالتي تشارك على وجه التحديد في الأداء الصحيح للكائن الحي:
فيتامين ج
وهو فيتامين من تأثير مضاد للأكسدة معترف به ، بالإضافة إلى كونه مثيرًا للاهتمام في الوقاية من نزلات البرد أو الأنفلونزا ، يساعد الكبد على التخلص من السموم بشكل طبيعي.
- الأطعمة الغنية بفيتامين (ج): الحمضيات ، الكيوي ، fresass ، البقدونس ، الفلفل الأحمر والأخضر.
- الجرعة الموصى بها: من 60 إلى 95 ملغ. يوميا.
فيتامين B2
المعروف أيضا باسم ريبوفلافين ، وهو فيتامين الذي يشارك بنشاط في عملية التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يساعد على محاربة الأضرار التأكسدية للخلايا ، وذلك بفضل تأثير مضاد للأكسدة.
- الأطعمة الغنية بفيتامين B2: الحبوب الكاملة والخضار الورقية الخضراء والمكسرات وخميرة البيرة والأعشاب البحرية.
- الجرعة الموصى بها: 1.7 ملغ. يوميا.
فيتامين ب 3
وهو فيتامين يعرف باسم النياسين. كما يشارك فيتامين B2 في عملية التمثيل الغذائي للدهون في الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه من المفيد لارتفاع نسبة الكوليسترول ، لأنه يقلل من إنتاج كل من الدهون الثلاثية والكولسترول LDL.
- الأطعمة الغنية بفيتامين B3: المكسرات والأرز البني وخميرة البيرة والنخالة والجرثومة القمح.
- الجرعة الموصى بها: 13 ملغ. في النساء و 19 ملغ. في الرجال.
فيتامين ب 6
ومن المعروف باسم البيريدوكسين. وهو يساعد في تكوين الأملاح الصفراوية ، في حين تشارك بنشاط في إزالة السموم من الكبد.
- الأطعمة الغنية بفيتامين B6: المكسرات ، الجرثومة ونخالة القمح ، والأسماك (مثل السردين ، الأنشوجة ، التونة والبونيتو) والحمص والبراعم.
- الجرعة الموصى بها: 2 ميكروغرام. في الرجال و 1.5 ميكروغرام. في النساء.
صورة | r_neches يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالفيتامينات
