صلصة الجوز: وصفة لذيذة ولذيذة
هذا واحد صلصة الجوز من السهل جداً تفصيلها وتفترض موردًا آخر في وقت تغيير وصفاتنا من الصلصات. تعتبر صلصة الجوز مثالية لمرافقة جميع أنواع المعكرونة ، السمك ، اللحم ، السلطات ، لتنتشر على البسكويت أو الخبز ، حتى لتعبئة الفلفل ، البطاطا ، الطماطم ، الكوسة.
إنه ثمرة شجرة تسمى الجوز و هناك أنواع مختلفة من المكسرات مثل شائعة ، Parisenne ، باين ، Partridge الذروة ، يوريكا ، هارتلي. الجوز هو فاكهة جافة مليئة فوائد وخصائص غذائية نسلط الضوء على فوائدها عندما يتعلق الأمر بحماية صحة القلب والأوعية الدموية ، كما أنها أيضًا ثمار مضادة للأكسدة.
الدراسات التي أجريت حول هذه الفاكهة المجففة الرائعة تأتي للنظر في أنها جيدة ل منع موت خلايا الدماغ منذ استهلاكها يحمينا ضد التدهور المعرفي الذي يحدث عادة على مر السنين.
أفضل موسم للجوز هو الخريف ، على الرغم من أننا يمكن أن نرى الجوز طوال العام في السوق. في السوق ، يمكننا الحصول عليهما مع التقشيرات المقشرة والمعبأة بالفعل.
إنها فاكهة جافة يمكن أن نعتبرها متعددة الاستعمالات حيث يمكننا معها وصف العديد من الوصفات المالحة والحلوة ، في المخابز ، المعجنات. عند صنع الآيس كريم فمن الشائع جدا رؤية الجوز بالكراميل المرافقة الآيس كريم كريم والجوز.
فمن المستحسن وصحي لتناول بعض الجوز يوميا ، وثلاثة أو أربعة الجوز لأنه الجوز مع العديد من السعرات الحرارية.
أفضل طريقة للحفاظ على المكسرات هي تخزينها في أوعية زجاجية مغلقة للتأكد من أنها مغلقة بشكل صحيح وتحتفظ بجميع خصائصها.
كيفية صنع صلصة الجوز
كما قلنا من قبل ، إنها وصفة بسيطة للغاية ، وفي بضع دقائق يمكننا الحصول على صلصة البندق الرائعة الجاهزة للتذوق كما نريد.
المكونات:
- 200 غرام من المكسرات.
- فص من الثوم
- 100 غرام من جبنة غرانا بادانو المبشور.
- 200 غرام من القشدة السائلة.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- بعض أوراق الريحان.
- قليل من الفلفل الأسود.
- قليل من الملح
إعداد:
والمثل الأعلى هو أن تكون جاهزة للمكسرات خالية بالفعل من القشرة.
إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسنبدأ بتكرار التقشير واستخراج المكسرات.
نحن نكسر المكسرات ونقطع فرم الثوم والريحان اللذان قمنا بغسلهما.
في الخلاط نضع جميع المكونات المذكورة أعلاه ، ونضيف الزيت والجبن والقشدة والفلفل والملح.
لقد تغلبنا جيداً
لدينا بالفعل صلصة الجوز الرائعة الجاهزة والتي سوف تصاحبنا الأطباق التي نحبها أكثر من غيرها.
