ما هي الكستناء ومتى هو وقت الاستمتاع بها
هل تعرف ما هي الكستناء؟
إذا سبق لك أن ذهبت إلى الميدان في الشركة الخاصة بأسرتك ، وقمت بذلك أيضًا خلال أشهر الخريف ، فمن المحتمل أنك قابلتها في وقت ما. رائع كستناء هم ، دون أي شك تقريبا ، واحدة من الأطعمة الأكثر شعبية والمعروفة في هذا الموسم الجميل من السنة.وهي تتكون أساسًا من فاكهة الكستناء ، وهي شجرة تنتمي لعائلة الضيقة ، ومعروفة علمياً باسمكاستانيا ساتيفا.
والحقيقة هي أن الكستناء يعتبر طعامًا سهلاً للغاية للتمييز ، فضلاً عن كونه مميزًا للغاية. لماذا؟ بشكل أساسي لأننا نعثر عليها داخل نوع من كبسولات شوكية ، بحيث يمكن الإمساك بها دون إصابة أو وخز مع هذه الأشواك ، فمن الأفضل أن تخطو إلى الحذاء أو تساعدنا بعصا ، والضغط على هذا النوع من الجوز حتى أن الكستناء بالداخل يخرجون
داخل الجوز مع شكل منتفخ نحو الخارج والجانب الداخلي بالارض ، نجد الفاكهة: بعد إزالة الجزء الداخلي الشجاع والمخملي من صدفة نميز البذور ، اللون والشكل والملمس المميز.
متى يكون وقت الكستناء؟
علينا فقط أن نلقي نظرة على التقويم الغذائي الموسمي لإدراك ذلك ، في الواقع ، نحن نواجه الغذاء الخريفي عادة.
في الواقع ، يمكن أن نجدها في الميدان وفي السوق اعتبارًا من شهر سبتمبر وحتى نهاية شهر ديسمبر تقريبًا (أي بين شهري الخريف: سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر وديسمبر).
كستناء الكستناء: وصفة خرافية لجعل في المنزل
يعتبر سمك السلمون الكستنائي حلوى مثالية للاستمتاع في أمسيات الخريف. اكتشاف كيفية جعلها في المنزل مع هذه الوصفة الرائعة للمشاركة.لا عبث ، خلال فصل الخريف من الشائع أن نجد أنفسنا في العديد من شوارع بلادنا مع أكشاك متنقلة مختلفة حيث يقدمون الكستناء المحمصة ، والتي يمكن أن نتمتع بها أثناء السفر في فترة ما بعد الظهيرة الباردة والمطر. انها سحرية تقريبا ، لا تظن؟
كيف تقشر الكستناء؟
لا شك أنه قبل أن نتمكن من التمتع بجميع الصفات التي تقدمها لنا الكستناء ، من المهم جداً معرفة كيفية تقشيرها جيداً. في الواقع انها بسيطة جدا ، لأن عملية فقط سافع. أي أن تحرق الكستناء لتتمكن من تقشيرها بسهولة.
عليك فقط عمل شق صغير في كل كستناء ، وضع الماء في إناء كبير ، وعندما تبدأ المياه في الغليان أضف الكستناء. ثم قطع الطهي باستخدام القليل من الماء البارد.
وكيف يمكننا تحميصهم؟
من ناحية أخرى ، خيار خريفي لذيذ عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بها تحميص لهم. إنه بسيط مثل استخدام مقلاة قديمة ، قم بعمل شق صغير في كل كستناء وضعه على النار ، تاركاًهم يطهى حتى يتم تحميصه جيداً (حتى يصبح الجزء الخارجي أكثر قتامة). ثم علينا فقط أن نزيلها من النار ، ونحرص على ألا نحرقها ، قشرها. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعفواكه جافة
