ما هي آثار Bisphenol A على الصحة وكيفية التقليل منها

ال Bisphenol أوالمعروف أيضًا باسم BPA هي مادة كيميائية تُستخدم لصنع العناصر التي نستخدمها كل يوم: علب الطعام والشراب وزجاجات الأطفال وإيصالات التسوق ...

وجودها شائع جدًا في الكائنات اليومية ، حيث أشارت دراسة أجراها مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن أكثر من 90٪ من سكان الولايات المتحدة لديهم بعض أثر هذه المادة في جسمهم ، على الرغم من نعم ، بمستويات هم أقل من الجرعة اليومية المسموح بها. تشير التقديرات إلى أن البيانات في أوروبا متشابهة.

أين يمكن أن نجد Bisphenol A؟

هذه هي المادة التي ، على الرغم من أن الشركات تستغني عنها بشكل متزايد ، لا يزال من الممكن العثور عليها في مجموعة واسعة من المنتجات التي نستخدمها يوميا مثل العلب والزجاجات والبلاستيك.

أيضا في زجاجات ، CD و DVD ، والأجهزة المنزلية وحتى المعدات الرياضية. في حالة الغذاء ، يظهر BPA عمومًا كغطاء على علب الطعام والشراب.

ما هي تأثيرات Bisphenol A على الصحة؟

وبما أن هذه المادة بدأت تعتبر خطيرة ، فقد تم إعداد العديد من التقارير من أجل تحديد ماهية تأثيرها على الصحة. ومع ذلك ، في بعض الحالات كانت نتائج التقارير متناقضة مع بعضها البعض ، مما أدى إلى زيادة عدم الثقة في منظمات المستهلكين فيما يتعلق بـ Bisphenol A.

بعض الدراسات الأكثر موثوقية ، التي نشرت في المجلة العلمية المرموقة للجمعية الطبية الأمريكية ، تشير إلى أن ، حتى عند مستويات تركيز منخفضة للغاية ، يمكن أن يسبب BPA مرض خطير مثل: السكري ، والسمنة ، والعقم ، وسرطان الثدي ، وسرطان البروستاتا ، واضطرابات القلب والأوعية الدموية ، والتغيرات في نمو الدماغ والاضطرابات السلوكية.

نصائح لتقليل التعرض الخاص بك

كما أشرنا ، يوجد ثنائي الفينول A في العناصر التي نستخدمها جميعًا يوميًا. ومع ذلك ، هناك عدد من النصائح التي يجب أن تؤخذ في الاعتبار لتقليل التعرض ل BPA:

علب: هم على وجه التحديد علب واحدة من المنتجات التي يمكن العثور على المزيد من Bisphenol A. لذلك ، فمن المستحسن تقليل استخدام المعلبات المعلبة ؛ يستخدم BPA في بطانة علب ويمكن أن تتسرب إلى محتويات الطعام.
الزجاج: حاليا هناك العديد من الخيارات لعدم استخدام الحاويات البلاستيكية ، مثل الزجاج في حالة المشروبات. على سبيل المثال ، عندما يحين وقت استهلاك الزيت ، من المستحسن استخدامه عندما يتم تعبئته في الزجاج.
تباطوء من المعتاد إعادة استخدام الزجاجات البلاستيكية مرة تلو الأخرى. حسنًا ، لا يُنصح بإعادة استخدامها أكثر من مرتين أو ثلاث مرات نظرًا لأنه يسهل إصدار Bisphenol A. بسهولة.

ماذا تقول السلطات الصحية عن Bisphenol A؟

تحذر هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) من أن الأطفال ما بين 3 إلى 10 سنوات هم الأكثر تعرضاً لهذه المادة لأن استهلاكهم للأغذية فيما يتعلق بوزن أجسامهم أكبر من عمر الأطفال الآخرين .

بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ أن حوالي 23 ٪ من النساء الحوامل في بلادنا يتعرضن لمستويات عالية من Bisphenol A ، مما يشكل خطرا كبيرا على أطفالهن ، الذين هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي في مرحلة البلوغ.

أعلنت الوكالة الوطنية للتأمين الصحي في فرنسا (Anses) Bisphenol A غير قانونية في عام 2011. في إسبانيا لا يوجد حتى الآن أي تشريع يحظر تصنيع المنتجات ذات هذا المكون ؛ ومع ذلك ، هناك المزيد والمزيد من الشركات تراهن على عدم استخدامها.

وتشير التقديرات إلى أن حوالي 95 ٪ من السكان الغربيين يمكن الكشف عن وجود هذه المادة في الجسم من خلال اختبار البول أو الدم. على الرغم من أنه لا يزال من غير المعروف بالضبط ما هي الجرعة القصوى التي يمكننا تحملها قبل أن يسبب Bisphenol A ضررًا للصحة.