ما هو bisphenol A وأين يمكننا العثور عليه
إذا كان لديك أطفال منذ وقت ليس ببعيد ، وكان عليك شراء بعض منتجات الأطفال مثل اللهايات والحلمات والزجاجات ، فربما لاحظت تحذيرًا قد لفت انتباهك بالتأكيد: "المنتج بدون bisphenol A". في هذه الحالات ، خاصة إذا لم يسبق لك أن سمعت بها من قبل ، قد تتساءل عن ما هو Bisphenol A ، وما يتكون منه ، وقبل كل شيء لماذا يتم تحذيره من عدم وجوده في منتجات معينة.
والحقيقة هي أن ثنائي الفينول أ (اختصارا عادة باسم BPA) ، إنها مركب عضوي مع مجموعتين وظيفيتين من الفينول. انها اساسا تتكون من مركب كيميائي شائع الاستخدام في تغليف المواد الغذائية، كالمعتاد للعثور عليه الزجاجات والعلب والأوراق الحرارية واللدائن.
ما هو البيسفينول أ؟
من وجهة النظر الفنية ، يمكننا القول أن BPA أو bisphenol A عبارة عن مركب عضوي يتكون من كتلة مانومر-اختلال وظيفي ، موجودة في العديد من المواد البلاستيكية والمضافات البلاستيكية ، مفتاح في إنتاج راتنجات الايبوكسي ، وكذلك في معظم بوليكاربونيت البلاستيك العامة المعتادة.
وهذا يعني ، أنه مركب يستخدم بشكل رئيسي في تصنيع البلاستيك لأكثر من خمسين سنة ، ومنذ ذلك الحين يمكن أن نجد في السوق في شكل علب وزجاجات ومواد بلاستيكية ، ولكن الحقيقة هي أنه يمكننا العثور عليها في مجموعة واسعة من المنتجات ، متنوعة للغاية.
أين يمكن أن نجد bisphenol ألف؟
على الرغم من أنه معروف بشكل شائع أنه من الشائع العثور على bisphenol A في منتجات شائعة اليوم مثل على سبيل المثال العلب والزجاجات والبلاستيك ، فإن الواقع هو أنه يمكننا أيضًا ملاحظة ذلك في الزجاجات والأجهزة الطبية وأجهزة طب الأسنان والنظارات العضوية والأقراص المضغوطة وأقراص DVD والأجهزة المنزلية والمعدات الرياضية.
في حالة المنتجات الغذائية المعبأة ، يمكن العثور على bisphenol A كطلاء في علب الطعام والشراب.
ومع ذلك ، فإن استخدامه في صناعة الأغذية والمنتجات الأخرى التي نجدها عادة في السوق ، وهو الاستخدام اليومي ، هو موضع شك فيما يتعلق بسلامته.
تحذيرات على سمية bisphenol A
لعدة سنوات ، تم إجراء عشرات الدراسات العلمية التي هدفت إلى تحقيق هدف واضح: اكتشاف - و التحذير - من استخدام البسفينول في المنتجات المستخدمة في حياتنا اليومية ، ومعرفة ما إذا كان الاستخدام المعتاد له هو آمن أم لا.
يمكن أن تؤكد الدراسات الأولى أن البيسفينول أ ، كونه مادة لاختلال الغدد الصماء ، قادر على إحداث اختلال في النظام الهرموني ، في حين أنه حتى في تركيزات منخفضة للغاية يمكن أن يسبب تأثيرات سامة على صحتنا.
وتعزى هذه التأثيرات بصفة خاصة إلى استهلاك بعض الأغذية ، التي تلوثت بالاتصال بالمنتجات التي تحتوي على البيسفينول أ ، مثل العلب والزجاجات والحاويات والحاويات.
بالفعل في عام 2010 ولدت ادارة الاغذية والعقاقير الامريكية وعي أكبر فيما يتعلق تعرض الأجنة والرضع والأطفال الصغار لمنتجات مع bisphenol A. في الواقع ، في فرنسا تم حظر استخدامها الهيدروليكي ، في حين أن الاتحاد الأوروبي في عام 2011 القضاء عليها من زجاجات الطفل.
صورة | Wojciech Kulicki
