ماذا تأكل للحصول على جميع الفيتامينات

يوافق العديد من خبراء التغذية على الإشارة إلى الأهمية الحيوية التي يجب أن يتبعها جسمنا وصحتنا الخاصة اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنه هو الطريق لتزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية الأساسية التي نحتاجها الصحة والعمل بشكل صحيح.

في حالة الفيتامينات، نحن قبل المواد الأساسية لعمليات التمثيل الغذائي المختلفة للكائن الحي. ومن هنا تأتي أهمية اتباع نظام غذائي متنوع قدر الإمكان ، لأن جسمنا غير قادر على إنتاج هذه المواد بمفرده ، بحيث يؤدي رصد نظام غذائي غير متوازن وغير صحي إلى تغيير في عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

ولكن يمكن أن يحدث دائمًا أن لدينا شكوك حول الأطعمة التي نأكلها لتوفير جسمنا يوميًا بجميع الفيتامينات التي نحتاج إليها. لمساعدتك ، إليك قائمة كاملة بما يجب عليك تناوله للحصول على جميع الفيتامينات يوميًا.

ماذا نأكل للحصول على فيتامين أ

فيتامين (أ) هو فيتامين المضادة للأكسدة ، والتي تشارك بنشاط في تشكيل كل من الهرمونات الجنسية والغدة الكظرية.

فيما يتعلق بالأطعمة الغنية بفيتامين أ ولحم البقر وكبد الدجاج والحليب الخالي من الدسم والجبن الشيدر والحليب كامل الدسم وعصير الجزر والجزر والسبانخ والبطيخ والسبانخ والبابايا ، المانجو والخوخ وعصير الطماطم.

ما لتناول الطعام للحصول على الفيتامينات مجموعة B

على الرغم من اختلاف الوظائف باختلاف نوع فيتامين ب الذي نتحدث عنه ، إلا أن معظمها ينتج الطاقة من خلال الطعام ، وينتج هرمونات ، وإنزيمات وبروتينات ، ويتدخل في النمو وتقسيم الخلايا ، ويحافظ على الأداء السليم للجهاز العصبي. تقوية جهاز المناعة.

يمكننا العثور عليهم خاصة في الحبوب الكاملة (القمح والشوفان والأرز) والبيض والبقوليات والمكسرات مثل المكسرات.

ماذا نأكل للحصول على فيتامين ج

وهو فيتامين معروف شعبيا لخصائصه المضادة للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه ينتج الكولاجين والبروتينات الضرورية لتشكيل الأنسجة وشفائها.

من بين الأطعمة التي لها أكبر مساهمة في الفيتامين C هي الفلفل الأحمر والأخضر وعصير البرتقال والتوت البري الأحمر وبراعم بروكسل والبروكلي والكيوي.

ماذا نأكل للحصول على فيتامين د

فيتامين (د) هو فيتامين أساسي لكل من البروتينات والمعادن من حيث أهمية الكالسيوم ، لأنه يسمح - ويسهل - امتصاص الأمعاء.

ومن بين الأطعمة الغنية بفيتامين (د) سمك السلمون والسردين والمحار والحليب والبيض والزبدة والسمن النباتي وزيت كبد السمك والرنجة المدخنة والجمبري.

ماذا نأكل للحصول على فيتامين E

مثل فيتامين ج ، هو عنصر غذائي أساسي معترف به لخصائصه المضادة للأكسدة. بالإضافة إلى المساعدة في الوقاية من السرطان ، فمن الضروري للخصوبة وتكوين الأنسجة.

ومن بين الأطعمة الغنية بفيتامين (هـ) المكسرات (خاصة اللوز والمكسرات والفول السوداني) والسبانخ والبذور وبذور عباد الشمس والزيوت النباتية مثل عباد الشمس والحليب وزيت فول الصويا والطماطم والبروكلي والهليون.

ماذا نأكل للحصول على فيتامين ك

على الرغم من أنه أقل شهرة ، فيتامين ك هو عنصر غذائي أساسي يرتبط قبل كل شيء بتنظيم تخثر الدم.

من بين الأطعمة الغنية بفيتامين K ، والملفوف الأخضر ، والسبانخ ، وزيت فول الصويا ، والقرنبيط ، وبراعم بروكسل ، والهليون ، وزيت الزيتون ، والسمن النباتي والخس هي الأكثر شعبية.

الصور | Martin Cathrae / micagoto تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالفيتامينات

اين تتوفر الفيتامينات I نصائح غذائية (مارس 2024)