ماذا نأكل عند اتباع نظام غذائي؟
أصبحت السمنة تعتبر وباء أصيل في القرن الحادي والعشرينالذي يميل إلى التأثير على مئات الآلاف من الأشخاص كل عام في معظم البلدان التي تعتبر "صناعية".
بالنسبة إلى رقم ينذر بالخطر ، تلك التي قدمتها منظمة الصحة العالمية: في عام 2008 ، كان 1500 مليون بالغ على مدار 20 عامًا يعانون من زيادة الوزن ، في حين بلغ عدد الأطفال دون سن الخامسة في عام 2010 حوالي 43 مليون طفل. زيادة الوزن.
كما نرى ، الأرقام أكثر من مثيرة للقلق. أكثر من ذلك عندما نعرف أن قلة من الناس ، للأسف ، يتبعون أسلوب حياة صحي.
يكفي ممارسة التمارين البدنية كل يوم واتباع نظام غذائي صحي وصحي. لكن الحقيقة هي أن نمط الحياة المستقر يتزايد ، في حين أن المزيد والمزيد من الناس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل أو لا شيء متوازن ، يحافظون على نظام غذائي غني بالأطعمة المقلية و / أو المطبوخة مسبقًا والمعجنات والحلويات ...
لذلك، عندما يقرر الشخص إنقاص وزنه واتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ، يثور سؤال: ماذا نأكل عندما نكون في نظام غذائي؟.
بالطبع ، يجب الإجابة على السؤال من قبل اختصاصي التغذية الذي أعد النظام الغذائي ، وأشاد من قبل أخصائي التغذية لدينا. ولكن في مناسبات عديدة ، خاصة عندما يقرر الشخص إنقاص وزنه بعد اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين بأنفسهم ، فإنهم عادة ما يواجهون هذا السؤال باجتهاد.
ماذا نأكل عندما نكون على نظام غذائي؟
ليس هناك شك في أن الشيء الأساسي هو اتباع نظام غذائي صحي ومتوازنتعتمد بشكل أساسي على ما يمكن أن نفهمه كغذاء متوازن.
ولكن لا يكفي اتباع هذا النظام الغذائي إلا إلى أن نحصل على خسارة الوزن ، لأنه إذا قمنا بعد ذلك بالقضاء عليه والعودة إلى نفس العادات غير الصحية التي أدت بنا إلى هذا الوزن الزائد ، فمن المرجح أن ما يسمى تأثير الارتداد.
كن على هذا النحو ، قبل الحديث عن تأثير الارتداد من الضروري أن نأخذ في الاعتبار ماذا يمكن أن نأكل عندما نجد أنفسنا اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن:
- الفواكه والخضروات: هي مجموعتين من الأطعمة الأساسية في أي نظام غذائي ، سواء كان فقدان الوزن أم لا. أنها تبرز لكونها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن والمياه ، وجميع العناصر الغذائية الأساسية لسلاسة أداء الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل بعضهم كمحرقات دهنية حقيقية ، مثل الأناناس أو الخرشوف.
- خضروات: أنها توفر الألياف وغنية خاصة في البروتينات. بالطبع ، يجب أن نأخذ في الاعتبار محتواه من الكربوهيدرات ، بحيث يمكن أن يصبح العدس أو البازلاء خيارات جيدة.
- سمك: مثل الفواكه والخضروات ، فمن المستحسن أن أكل السمك على الأقل مرتين في الأسبوع. تتميز السمكة الزرقاء بمحتواها العالي من الدهون الصحية ، مما يساعد أيضًا على زيادة نسبة الكولسترول الحميد.
- لحم ابيض: تميل إلى أن تكون أقل من السعرات الحرارية من اللحوم الحمراء. اللحوم مثل الدجاج أو الأرانب هي مناسبة.
ما هي الأطعمة التي يمكنني تناولها عند اتباع نظام غذائي معتدل؟
هناك أيضًا أطعمة أخرى ، على الرغم من أنها أكثر اعتدالًا ، يمكنك أيضًا استهلاكها لفوائدها الغذائية المهمة جدًا. هم ما يلي:
- ألبان منزوع الدسم: أنها غنية للغاية بالكالسيوم ، وأيضا توفير فيتامين دي بالطبع ، دائما اختيار لهم في النسخة الخالي من الدسم ، لأنها بالكاد تساهم الدهون والسعرات الحرارية إلى النظام الغذائي الخاص بك.
- فواكه جافة: حفنة من المكسرات كل يوم (أي حوالي 25 غراما) هي مثالية لصحة القلب والأوعية الدموية ، وذلك بفضل حقيقة أن لديهم تأثير صحي للقلب. لا يمكنك تفويت اللوز والجوز أو الفستق.
صورة | مارتن Cathrae يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.
