لماذا لا يستطيع الأطفال تناول العسل
ليس هناك شك في أن عسل إنه غذاء صحي للغاية ، موصى به في نظام غذائي متنوع لا سيما كبديل للسكر (خيار للتحلية أقل صحة وبالتالي ينصح به). في الواقع ، من الضروري فقط الانتباه إلى صفاته و فوائده المختلفة من أجل إدراك سبب اعتباره حتى سوبرفوود: من وجهة نظر تغذوية فهو غني جدا بالفيتامينات (A ، C ، D ، B1 ، B2 ، B3 و B5 و B6) كما هو الحال في العناصر النزرة (النحاس والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت والكالسيوم والمنغنيز والصوديوم واليود).
بالنسبة لخصائصه الأكثر أهمية ، من المهم جدا استخدامه كمنتج طبيعي ضد الأنفلونزا ونزلات البرد ، وذلك من خلال المساعدة على تهدئة وتخفيف التهاب الحلق والسعال ، فهو يوفر مضاد للأكسدة ومضاد للميكروبات ، كما يساعد على زيادة الدفاعات. من ناحية أخرى ، فهو مفيد أيضًا للبشرة ، يساعد على تخفيف التعب ، لشفاء الجروح وترطيب البشرة ، فضلاً عن كونه مناسبًا لترطيب البشرة.
ومع ذلك ، على الرغم من كل هذه المزايا والفوائد ، إذا كان لديك أطفال يجب أن تضع في اعتبارك تحذيرًا واضحًا واضحًا: استهلاك العسل غير مناسب للأطفال الرضع أو الأطفال أقل من سنة. السبب؟ قد تحتوي على أبواغ من البكتيريا المعروفة باسم كلوستريديوم بوتيولينيوموالذي يميل إلى التسبب تسمم من أكل اللحم. يمكن أن تنبت هذه الجراثيم في الجهاز الهضمي للطفل ، وتسبب هذا المرض النادر.
ما هو التسمم الغذائي؟
إنه مرض خطير التي تميل أحيانا إلى أن تكون مميتة ، والناجمة عن توكسين البوتولينوم. هذه هي نيوروتوكسين جرثومي تنتجها البكتيريا كلوستريديوم بوتيولينيومالتي لديها القدرة على التكاثر داخل الجهاز الهضمي للطفل أو الطفل الصغير.
على الرغم من أن السبب الأكثر شيوعًا هو استهلاك العسل أو شراب الذرة ، فإن الحقيقة هي أن هذه الجراثيم يمكن أن تبقى أيضًا في الأطعمة المحفوظة بشكل سيئ أو المحفوظة بشكل سيئ ، مثل الخضروات المعلبة ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والأسماك النيئة أو المدخنة. .
ما هي أعراضه؟
تميل أعراض التسمم الغذائي إلى الظهور بين 8 إلى 36 ساعة بعد تناول الطعام الملوث. على عكس الحالات الأخرى ، لا تحدث حمى ، ولكن قد تحدث الأعراض التالية:
- صعوبة في التنفس
- ضعف وخسارة في العضلات
- الإمساك
- بكاء وشفط ضعيف
- عدم وجود الشهية
- صعوبة في البلع
- عدم وجود تعبير على الوجه
إذا لاحظت أيًا من هذه الأعراض في طفلك أو طفلك ، فمن المهم للغاية أن تذهب بشكل عاجل إلى مركز صحي ، أو إلى طبيب الأطفال المعتاد.
هل هو عدوى خطيرة؟
كما هو مبين في البداية ، فإنه في بعض الأحيان عدوى خطيرة يمكن أن تسبب الموت ، مما يعقد إنتاج الضعف لفترات طويلة واختلال وظيفي في الجهاز العصبي. في الرضع ، تحدث وفيات 5 ٪.
ومع ذلك ، عندما يتم إعطاء العلاج في وقت مبكر ، يتم تقليل خطر الوفاة.
صورة | درو كوفمان تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع طبيب الأطفال. ننصحك باستشارة طبيب الأطفال الموثوق به. المواضيعتغذية الرضع
