لماذا المويسلي جيد لتناول الافطار
ابدأ اليوم مع فطور الطاقة، على أساس مئة في المئة من الأطعمة الطبيعية هو أفضل خيار لبدء الصباح على القدم اليمنى ، بالنظر إلى أنه يعطينا الطاقة التي يحتاجها جسمنا للوصول إلى العمل. بهذا المعنى ، تحدثنا بالفعل في مناسبة سابقة أفضل 5 أطعمة للإفطار. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى منتجات الألبان (مثل جزء من الجبن أو الزبادي الطبيعي أو الخالي من الدسم) ، والمشروبات من أصل نباتي ، والفاكهة والحبوب الكاملة والمكسرات وزيت الزيتون.
وإذا تحدثنا بدقة وجبة فطور مغذية وغنية جدا في مجال الطاقةليس هناك شك في أن الشوفان لا يمكن أن تفوت ، كما هو الحبوب اللذيذة والرائعة التي تبرز لمحتوىها العالي من الكربوهيدرات المعقدة ، والبروتينات ، والألياف القابلة للذوبان ، وأحماض أوميغا 6 الدهنية ، والفيتامينات (من بينها نذكر المجموعة ب و ه) والمعادن (مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم والحديد) والأحماض الأمينية والإنزيمات التي تجعلها طعامًا هضميًا جدًا.
عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالصفات الغذائية المختلفة للشوفان ، فمن الممكن القيام بذلك بطرق مختلفة جدًا ، ولكن اثنتين منها تبرز: في شكل عصيدة أو في شكل هذا المزيج. تعتبر واحدة من الأطعمة الأكثر اكتمالا الموجودةكما تعلم بالتأكيد يتكون الموزلي من خليط من الشوفان والجاودار والفواكه وجنين القمح والمكسرات. من بين الثمار الأكثر استخدامًا في تطويره ، يمكننا ذكر التفاح والعنب ، في حين تشمل المكسرات البندق والجوز والزبيب.
إذا كنت متحمسا للموسلي ، تميل إلى تناوله بشكل معتاد أو فكرت في البدء به ، سوف نخبرك لماذا يصبح واحدا من الأطعمة المثالية للإفطار اليومي.
فوائد لا تصدق من المويسلي
1. الصفات الغذائية من المويسلي
ميوسلي هو غذاء صحي غني للغاية بالعناصر الغذائية الأساسية. يساهم قبل كل شيء:
- الكربوهيدرات المعقدة: هو الطعام الذي يوفر الشبع ، وبالتالي فإن استهلاكه يوفر تأثيرًا أطول للساق ، وهو مثالي لمنح الجسم الطاقة التي نحتاجها طوال الصباح (إذا تناولناها في وجبة الإفطار).
- غنية جدا بالفيتامينات: muesli هو غذاء غني جدا بالفيتامينات. وتجدر الإشارة بوجه خاص إلى الفيتامينات B (خاصةً B1 ، B2 ، B3 ، B5 و B9 ، بالإضافة إلى فيتامين E و C و K).
- محتوى معدني مرتفع: هو أيضا غذاء معدني غني جدا ، يجب أن نذكر فيه الفوسفور والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم واليود والصوديوم.
- غني بالألياف: 100 غراما من ميوسلي توفر 8 غرامات من الألياف. كما تعلمون بالتأكيد ، الألياف ضرورية للحفاظ على العبور المناسب للأمعاء ، وكذلك لمنع الإمساك.
2. ممتازة ضد الإمساك والوقاية منه
منذ موسلي هو غذاء الألياف الغنية جدا ، يصبح الخيار الطبيعي المثالي في حالة الإمساكوهو اضطراب شائع جدًا يصيب ملايين الأشخاص حول العالم يوميًا.
الاستهلاك المنتظم للموسلي يساعد على حد سواء في العلاج والوقاية منهمنذ أن أصبحت غنية بالألياف يسهل وينظم العبور المعوي، بحيث يحسن بشكل طبيعي.
3. يساعد على تقليل الكوليسترول
ميوسلي هو طعام صحي لا يحتوي كولسترول. علاوة على ذلك ، لا يقتصر الأمر على عدم احتوائها فقط كما أنه يساعد على تقليله بشكل طبيعي تمامًا، وذلك بفضل محتواه من الأحماض الدهنية الأساسية ، وخاصة الأحماض الدهنية أوميغا 6.
وبالإضافة إلى ذلك، من المفيد تقليل مستويات عالية من الكولسترول LDL وزيادة الكولسترول الحميد (كما تعتبر جيدة).
4. كاملة جدا ، مثالية للحمل
نظرا لثرائها من فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) ، تعد المويسلي مثالية للإفطار للنساء الحوامل. وهو فيتامين أساسي أثناء الحمل ، مما يساعد على منع التشوهات في المشيمة أو الاضطرابات في نمو الجنين ، مثل العيوب الخلقية في الدماغ أو العمود الفقري ، مما يمنع الشفة المشقوقة أو الحنك المشقوق أو سرطان الدم في مرحلة الطفولة.
5. مساهمة كبيرة في الطاقة
يعد المويسلي الوصفة المثالية لتناول الإفطار لمساهمته الكبيرة في الطاقة، لأنها غنية جدا بالكربوهيدرات المعقدة ، مما يعني أنها طعام يوفر الطاقة ببطء طوال الصباح. لذلك ، فهو أيضًا غذاء مثير للاهتمام للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
في الحقيقة كوب واحد من المويسلي يوفر 177.75 سعرة حرارية، كونها غنية للغاية في الأحماض الدهنية الصحية.
كيفية جعل المويسلي في المنزل؟
منذ بعض الوقت ، في ملاحظة سابقة ، أوضحنا لك كيفية صنع المويسلي بسهولة في المنزل. في هذه المناسبة ، نود استعادة هذه الوصفة حتى يمكنك اكتشاف كيفية إعدادها بحيث يمكنك الاستمتاع بها في وجبة الإفطار.
- ماذا تحتاج؟: 1 ملعقة كبيرة من رقائق الشوفان ، حفنة واحدة من المكسرات ، نصف تفاحة ، 4 ملاعق طعام من الزبادي العادي (يمكن أيضًا أن يكون الحليب أو مشروبًا نباتيًا) ، 3 ملاعق كبيرة من الماء ، ونصف تفاحة وعسل أو سكر قصب كامل (لتحلية) .
- خطوات لوضعها: الليلة قبل المغادرة في وعاء أو وعاء ينقع دقيق الشوفان مع الماء. في اليوم التالي ، عندما تذهب لتناول الطعام ، استنزف رقائق الشوفان. اغسل التفاح جيدا ، قشره وقطعه إلى نصفين. ضع رقائق الشوفان في كوب ، صر التفاح وأضف الزبادي. يضاف المكسرات ويحلى بالعسل أو السكر.
كما ترون ، فإن إعداد المزيج بسيط للغاية بحيث لا يوجد شك في أنه من الأفضل دائما أن نحاول القيام بذلك بأنفسنا في المنزل ، لأننا سنستمتع بوجبة فطور صحية أو مغذية وصحية للغاية ، أو دون إضافة السكريات أو الدهون غير الصحية. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعفطور
