روسكوس دي فينو. وصفة عيد الميلاد
ال عيد الميلاد تحتفظ بلا شك لحظات فريدة ومذهلة ورائعة ، ونحن نعيش في الشركة من الناس الذين نحبهم أكثر (أطفالنا وآبائنا وأمهاتنا وإخواننا وأبناء عمومتهم وأصدقائنا ...). وانها ليست فقط عن عيد الميلاد التي يتم صنعها. أيضا من الحلويات الصغيرة التي عندما نعضهم أو ببساطة رائحة نقلها لنا لحظات من الحنين والسحر.
يمكن العثور على مثال جيد في roscos دي فينو، عادة الحلويات عيد الميلاد التي من الواضح أنه لا يمكن أن تفوت في هذه الأحزاب الشعبية. يمكننا تحديدها ك الكعك على شكل كعكةمن الملمس والنكهة وخصائص رائحة ، منذ أن تم إعدادها مع النبيذ الحلو والفواكه الجافة ، فإنها تصبح فرحة أصيلة للحنك. 
والحقيقة هي أن هذه roscos الرائعة يمكن أن تؤكل في أي وقت من اليوم ، على الرغم من أن المثالي هو خدمتهم على الطاولة بعد غداء أو عشاء عيد الميلاد ، مصحوبة بكأس من النبيذ أو الخمور.
وصفة لفات النبيذ
المكونات:
- 150 غرام من دقيق الطحين
- 150 غرام من دقيق القمح
- 130 غرام من شحم الخنزير
- 125 غرام من النبيذ الحلو (نوع الكاتيل)
- 120 غرام من السكر البودرة
- 50 غرام من السمسم المحمص
- 1 ملعقة صغيرة من الفاصوليا اليانسون
- ملعقة صغيرة من القرفة
كيفية جعل roscos النبيذ:
- بادئ ذي بدء ، سنبدأ بإعداد الوصفة المسبقة لتسخين الفرن إلى 160 درجة مئوية.
- في وعاء كبير يخلط الطحين القوي مع دقيق القمح. إضافة السمسم المحمص ومزيج مرة أخرى. الآن وضع هذه المكونات على ورقة الخبز وتعثر عليه لمدة 30 دقيقة.
- بعد هذا الوقت ، أو عندما يتم تحميص خليط الدقيق والسمسم ، أضيفي القرفة و 60 غرام من السكر البودرة. مزجها جيدا.
- إضافة شحم الخنزير ، وتخلط ودمج كل شيء بشكل جيد.
- الآن هو الوقت المناسب لإضافة النبيذ الحلو واليانسون. تعجن بيديك حتى تحصل على عجينة متجانسة قدر الإمكان.
- انتشر بعض ورق الخبز على سطح العمل ، وضع العجين وانتشرت مع مساعدة من الأسطوانة ، وترك سنتيمتر واحد سم.
- الآن هو الوقت المناسب للحصول على roscos في شكلها الصحيح. للقيام بذلك ، والحصول على قطع كبيرة وصغيرة واحدة ، ووضعها واحدا تلو الآخر على ورقة الخبز مبطنة بورق الورق. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام القاطع الدائري والتفاح المثبط للحصول على الجزء المركزي.
- أخبز لفائف لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تلاحظ أنها قد تحسنت قليلا.
- ثم قم بإزالتها من الفرن واتركها تبرد على الرف.
- لإنهاء ، كل طبقة من لفات النبيذ مع السكر البودرة.
- جاهزة!.
المواضيعوصفات عيد الميلاد عيد الميلاد
