ووك: طريقة صحية لطهي الطعام
ال ووك إنه "اختراع" لما يسمى بالمطبخ الصيني التقليدي ، وبطريقة أو بأخرى لديه الخصوصية التي يجلبها إلى الأطباق لمسة غريبة ومختلفة ومبتكرة ، دون أي دهون.
واحدة من المزايا الرئيسية لل طهي مع ووك وهو مستمد من حقيقة أنه يمكنك إعداد كل من مرق والشوربات ، أو البخار أو حتى جعل لذيذ sautées خالية من الدهون.
هذا هو السبب ، لأنه يكفي أن ترسم سطح الشيء على نحو خفيف باستخدام ورق مطبخ مشرب مع بضع قطرات من النفط (ويفضل زيت الزيتون).
مزايا الطبخ مع ووك
ال ووك يتميز بأنه يسمح بتوزيع متجانس للحرارة ، والذي يمنح خصائص طهي مختلفة وصحية وصحية.
ومع ذلك ، فإن الطعام المطبوخ يحافظ على لونه وقيمه الغذائية ونسيجه ، وهو أمر مهم ليس فقط من وجهة نظر غذائية أو غذائية ، بل طهي.
ما هو الطعام الذي يقدمه الووك؟
ويفضل أن يستخدم الووك لصنع قطع رائعة مقليّة مع أي طعام تقريباً ، لكن خصوصاً الخضراوات والخضار ، والمأكولات البحرية ، والديك الرومي ، والدجاج ، والأسماك ، واللحوم البيضاء.
بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدا استخدامه ، لذلك فإن الاحتياط الوحيد الذي يجب أخذه بالحسبان هو قطع الخضار إلى قطع كبيرة ، وعدم التحرك أكثر من اللازم.
لا تفوت الأكثر إثارة للاهتمام وصفات صحية في مدونتنا Naturcocinasana. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكن ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع طبيب. ننصحك باستشارة طبيبك الموثوق. المواضيعالحيل الطبخ
