الموز الرائع واللبن الزبادي: وصفة سريعة
إذا كنا نتحدث عن الطعام المغذي ، والذي بالإضافة إلى اللذيذ فهو مثالي في الحلويات وصفات المعجنات لمذاقه الحلو والملمس الناعم ، موزهل من أحد الأطعمة التي تتبادر إلى الذهن؟
والحقيقة هي أنه طعام لذيذ ولذيذ ، يمكن تناوله باللون الأخضر (الذي يحب أن يأكله بهذه الطريقة) وناضجًا ، والذي يمكن من خلاله تقديم تشكيلة واسعة من الوصفات دون الحاجة إلى وصفات حلوة.
من بين الوصفات الأكثر شعبية والمعروفة ، خبز الموز والمكسرات وهو واحد من أكثر أنواعه شيوعًا ، والمعروف باسمه خبز الموز الجوز. لكنها ليست الوحيدة ، لأننا يمكن أن نذكر أيضا لذيذ كعكة الموز واللبن حول من صفة نريد أن نتحدث إليكم اليوم.
إنها حلوى بسيطة للغاية للتوضيح ، والنتيجة أفضل من ذلك ، حيث أن المذاق الحلو للموز يجمع مع رائحة خاصة ومميزة. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الزبادي ليونة في نسيجه.
المكونات (لـ 7 أشخاص)
- 1 الموز
- 1 زبدة الموز
- 375 غرام من الطحين
- 1 مغلف من الخميرة الكيميائية
- 250 غرام من السكر
- 125 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز
- نكهة الليمون 1
إعداد كعكة الموز واللبن
- ضعي البيض في وعاء نظيف مع السكر وزيت الزيتون البكر.
- اغسل الليمون جيدا ، صر قشره فوق الحاوية السابقة.
- خلط كل شيء بمساعدة خلاط كهربائي.
- في وعاء آخر ضع الدقيق والخميرة الكيميائية ، خلط كل شيء بشكل جيد. ثم إضافته إلى وعاء من البيض والسكر.
- أضيفي زبدة الموز واخلطيها مرة أخرى.
- قشر الموز ، وقطعه إلى قطع صغيرة وادخله بعناية في العجين.
- ضع الفرن للتسخين في درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- مع القليل من زيت الزيتون ينتشر قالب مثالي للبسكويت. رش الحواف أيضًا مع القليل من الدقيق ، وبهذه الطريقة سوف تتجنب أن تكون عصا العجين معقّدة لتهميشها عند طهيها.
- يُسكب العجين داخل القالب ويُوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
- يمكنك اختبار ما إذا كانت الكعكة جاهزة بإدخالها بعصا خشبية أو بشوكة. إذا كان الأمر نظيفًا ، فسيتم طبخه بالفعل. ولكن قم بإجراء الاختبار عند مرور وقت الطهي ، لأنه إذا قمت بفتح باب الفرن في منتصف الطهي فإنه يخاطر بعدم الطبخ جيداً.
- أزلت من الفرن واتركها تبرد. عندما يكون دافئا ، لا يعول عليه.
- القيام به! يمكنك الاستمتاع بها عندما تريد.
وكيف يمكننا تناوله؟ إنه مثالي لمرافقته بقشطة صغيرة أو مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا. لذيذ.