الكيوي ، غنية جدا بالألياف: الخصائص والقيم الغذائية

يمكن أن تصبح الكيوي حليفا قويا ل الوقت للاستمتاع بنوعية حياة جيدة. يبدو لا يصدق أن أ الفواكه الصغيرة جدا هي مصدر لا ينضب من الفيتامينات والمعادن التي تعزز في نهاية المطاف الأداء السليم لجسمنا.

إذا انضممنا إلى هذا كله طعم حلو بجانب نسيج أكثر مميزات ، الكيوي هو بلا شك واحدة من الفواكه القليلة التي يمكننا إضافتها في الميسونيا الغنية بالفواكه الأخرى مثل التفاح أو الموز أو البرتقال.

باختصار ، لديها عدد لا يحصى القيم الغذائية أننا سوف نذهب desgranando شيئا فشيئا من خلال الأسطر التالية. هل تحصل على الفضول لمعرفة لهم؟ حسنًا ، لن يبقى لك علاج أكثر من وضع الحواس الخمس.

يحتوي الكيوي على نسبة عالية من فيتامين سي

الكيوي هو بجانب اليوسفي والبرتقال ، واحدة من الأطعمة الموجودة مع تركيز أعلى من فيتامين سي، عنصر أساسي حتى نتمكن من التمتع بنظام المناعة القوي حمايتنا من بعض الأمراض الفيروسية (خاصة من نزلات البرد والانفلونزا). بمجرد أن نعرف ذلك ، سنخبرك ببعض الفوائد الأخرى التي يوفرها هذا الفيتامين:

وهو مضاد قوي للأكسدة. هذا الفيتامين يخلق مقاومة قوية للجذور الحرة. تحدث هذه عندما ندخن على سبيل المثال ويتعرض الجسم مباشرة لدخان التبغ.
إنه يعالج ويعزز نمو أنسجتنا. بهذه الطريقة سنكون أقل عرضة للإصابة بجروح في أي جزء من الجسم. كما أنها تجعلهم يشفيوا بشكل أسرع لأن الأنسجة سوف تعيد البناء بشكل أسرع.

غني جدا بالبوتاسيوم وحامض الفوليك والألياف

فوائد الكيوي لا تنتهي حصرا في النقطة الأولى. هذه الفاكهة الخضراء غنية أيضا المعادن مثل البوتاسيوم وحامض الفوليك والألياف، ثلاثة عناصر أساسية سوف نتخلص منها تدريجيا:

البوتاسيوم هو بلا شك المعدن بامتياز الذي سيعزز النمو الصحيح لجسمنا بالكامل. كما أنها تمكن من تطبيع جميع ضغط الدم لدينا وبالتالي فهي حليف كبير لمكافحة ارتفاع ضغط الدم.
حمض الفوليك. يحمي حمض الفوليك إنتاج خلايا الدم الحمراء في جميع أنحاء الجسم ، وبالتالي الحصول على الأكسجين بطريقة أكثر فعالية لجميع الأوردة والشعيرات الدموية. ينصح استهلاكها أيضا في جميع النساء الحوامل. السبب؟ لأنها تشجع على إنتاج الأحماض النووية (DNA). وهذا هو ، كل تلك المعلومات الجينية التي سيتم تثبيتها فيما بعد في خلايا الجنين.
كما أصبحت الألياف أحد المكونات التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة ، ويمكن أن تساعد إلى حد كبير على "تنظيف" جميع تجاويف الأمعاء ، وبالتالي ستجعلنا نذهب أكثر إلى الحمام. هذا شيء سيكون موضع تقدير إذا كنا نعاني من الإسهال أو الإمساك.

90 ٪ من تكوين الكيوي هو الماء

مصنوعة الكيوي ما يقرب من 90 ٪ من الماء. لذلك ، فهي واحدة من أكثر الفواكه المدرة للبول. هذا يعني أنه يمكنك مساعدتنا لفقدان الوزن لأن مؤشر السعرات الحرارية الخاص بك منخفض جدا (فقط 65Kcal لكل 100 غرام). إلى كل هذا يجب أن نضيف الفوائد التالية:

تنظيف جميع الشرايين لدينا. بفضل الماء والأحماض أوميغا 3 ، يحصل الكيوي على تحويل دمائنا إلى حالة "سائلة" أكثر ، مما يؤدي إلى نقلها عبر جميع الأوردة والشرايين.
محاربة بعض أمراض القلب والأوعية الدموية. مثل الجلطة أو النوبات القلبية أو السكتات الدماغية. كما أنه يقوي جميع عظامنا ويجعل عضلاتنا وأعضائنا تنمو بشكل صحيح.

خصائص الكيوي ، باختصار

ال كيوي إنها واحدة من تلك الثمار التي هي دائما شهية للغاية عندما يكون لدينا وجبة الإفطار ، في منتصف النهار ، أو كحلوى بعد الغداء أو العشاء ، خاصة خصائص وفوائد الكيوي.

يحتوي الكيوي على مساهمة مثيرة للاهتمام من كل من الفيتامينات والأملاح المعدنية. ولهذا السبب لها تأثير إيجابي على حسن سير العمل الجهاز العصبي والدورة الدموية.

بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه الفيتامينات بدورها في تكوين كل من العظام والأسنان ، وفي التفسيرات المختلفة للبروتينات (بفضل الإنزيم ، الأكتينيدين).

فيما يتعلق باستقلاب الكربوهيدرات ، فهو يساعد في تنظيمه ، ويعمل كطاحونة عامة جيدة ، وحبر المخ ، ويمنع ظهور فقر الدم.

في هذه المناسبة بالذات ، سوف نتوقف عن محتواه في فيتامين (ج) ، لأنه مرتفع للغاية بحيث يتدخل بطريقة نشطة للغاية في الدفاع ضد الأمراض المعدية ، مثل الأنفلونزا ونزلات البرد.

لهذا السؤال ، من المثير للاهتمام ، وأوصي باستهلاكها ليس فقط في المرضى أو انخفاض الدفاعات ، ولكن عند الأطفال وكبار السن.

يمكن أن تؤكل خلال اتباع نظام غذائي التخسيسبما أنه بالإضافة إلى احتوائه على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، كما سنرى في نهاية هذا المنشور ، فإن ثرائه بالألياف يساعد في تحسين العبور المعوي.

بفضل حقيقة أنه يحتوي على حمض يسمى propeolytic acid ، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية ، فإنه يساعد على مكافحة ارتفاع الكوليسترول.