الرجال الزنجبيل: ملفات تعريف الارتباط التقليدية عيد الميلاد
ال كعك الزنجبيل هي بجانب النوغة ، واحدة من الحلويات الأكثر تميزًا في موسم عيد الميلاد. وهي تتكون أساسًا من عجينة مصنوعة من خليط من الطحين والبيض والزبدة والسكر والتي سبق أن تم إعطاؤها شكلًا بشريًا من أكثر الخصائص المميزة.
مع مرور الوقت ، أصبح وسيلة رائعة لاستقبال عيد الميلاد في حين أننا نحيط أنفسنا مع أحبائنا مع كوب من الحليب أو كوب من الشوكولاته الساخنة ، ولا شك أن اثنين من المصاحبة مثالية لملفات تعريف الارتباط الزنجبيل.
خاصة بالنسبة للصغار ، من يستطيع لدينا وقت جيد حقا طهي هذه الحلويات بأيديهم لنرى لاحقا كيف يتم طبخها شيئًا فشيئًا في فرن منزلهم. هل هناك نشاط أكثر متعة لهم خلال عطلة عيد الميلاد؟
يعود أصل كعك الزنجبيل إلى القرن العاشر
ولكن متى أصبح استهلاك ملفات تعريف الارتباط هذه شائعًا؟ بالتأكيد سوف يسأل الكثير. حسنا ، يجب أن نعود إلى القرن العاشر البعيد ، عندما جريجوري نيكوبوليسراهب من أصل أرمني ، بدأ في إنشاء ملفات تعريف الارتباط الخاصة به من أتون مؤتمرهم الديني بحيث يكون لدى الأطفال الفقراء والأيتام شيء يضعونه في أفواههم خلال عيد الميلاد.
من هناك بدأ قبولها واستهلاكها تنمو مثل الرغوة. في الواقع ، في كامل القرن السادس عشر كان هناك العديد من الملوك والنبلاء الذين قدموا كعك الزنجبيل لجميع أصدقائهم وأصدقائهم من النبلاء.
مثال واضح على هذا شوهد مع الملكة إليزابيث الأولى ملكة إنجلترا، الذي كان سعيدا مع طعم هذه الكعكات ، والتي بدأت تعطي ل جميع أعضاء المحكمة كما هو اقتربوا من تواريخ عيد الفصح عيد الميلاد.
وصفة لصنع الرجال الزنجبيل. لامتص أصابعك!
بالتأكيد بعد قراءة كل هذه الخطوط التي بدأت في جعل فمك المياه. والحقيقة هي أننا لا نلومك على ذلك! من NatureVia نعلن أيضًا عن مشجعينا غير المشروطين لأي نوع من حلوى عيد الميلاد ، ونأخذهم دائمًا باعتدال معين.
لهذا السبب ، من خلال السطور التالية ، سوف نخبرك كيفية إعداد هذه الكعكات الزنجبيل مباشرة من منزلك. هل تعجبك الفكرة؟ حسنا ، أولا وقبل كل شيء ، سوف تحتاج إلى المكونات التالية.
المكونات:
- 150 غرام من الزبدة
- 100 غرام من السكر البني
- 300 غرام من الطحين
- 1 بيضة
- 1 ملعقة طعام قرفة أرضيّة
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل
- 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز
بمجرد الحصول على جميع هذه المكونات ، سيكون عليك فقط بعناية اتباع جميع الخطوات التي سنصف أدناه.
تفصيل الرجال الزنجبيل:
- نأخذ زبدية عميقة ونرمي الدقيق ، ملعقة من بيكربونات ، ملح ، قرفة ، زنجبيل مع كل السكر البني. بعد ذلك ، أضف الزبدة شبه الذائبة بالبيض المخفوق.
- تغلبنا على كل هذه المكونات بمساعدة قضيب لمدة دقيقتين للحصول على كتلة متجانسة. رش القليل من الطحين عليها وتمتد على سطح خشبي بمساعدة دبوس.
- بعد ذلك ، سنشرع في قطع هذه الكتلة حسب رغبتنا أو استخدام القوالب بزخارف عيد الميلاد. هذا هو المكان الذي يمكننا أن نطلق العنان لخيالنا قليلا لخلق الطريقة التي نريدها. وإذا كان في صحبة الصغار ، أفضل بكثير!
- أخيراً ، ضع عجينة البسكويت في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريباً ، حتى تصبح بنية جيدة من الطبقة الخارجية. يمكننا إعطاء لمسة نهائية مع القليل من الشوكولاتة في باين ماري أو رش المزيد من السكر لترضينا.
