كيفية جعل الحليب المقلي لذيذ: وصفة سهلة وبسيطة
ال حليب مقلي من دون شك واحدة من أكثر تستهلك خلال فصل الشتاء. وبالتالي ليس علينا إخبارك أنها حلوى تبدأ اكتساب الكثير من الصدارة عندما يبدأ مقياس الحرارة في الانخفاض بحدة من شهر نوفمبر.
في الواقع ، يقدر ذلك أصل الحليب المقلي حدث في شمال إسبانياوبشكل أكثر تحديدًا في بعض مناطق قشتالة ليون مثل بلد الوليد أو بالنسيا حيث يمكن أن تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون الصفر خلال أشهر الشتاء القاسية.
تتكون وصفة الحليب المقلي بالكامل من الحليب والدقيق والسكر والقرفة والليمون، والمكونات التي يتم خلطها على نار بطيئة للغاية حتى تحصل على أجزاء ممدودة ومربعة تتحول إلى انفجار في النكهات.
إنها حلوى أيضاً سهلة التحضير ، وبالتالي فهي الخيار الأكثر فائدة إذا كنا سنحصل على زيارة غير متوقعة في المنزل ونريد أن نفاجئها بحل دائم يضمن النجاح.
لهذا السبب ، نوصي بمنحه فرصة إذا أقمت لا توجد أفكار عند طهي الحلويات الخاصة بك. والحليب المقلي هو خيار بسيط مثل اللذيذ الذي به جميع أفراد عائلتك عائلة أو سوف نكون سعداء حقا أصدقاء.
بسيطة وصفة الحليب المقلي. كل الخطوات لمتابعة
بالتأكيد بعد قراءة هذه الفقرة التمهيدية حول الحليب المقلي ، لقد قمت بإدخال بعض رغبة متحمسة لمحاولة هذا الحلو في أقرب وقت ممكن. لكن كن هادئا! من NatureVia ننظر فقط لذلك تمص أصابعك مع جميع الوصفات التي نقترحها على مدى السنوات الماضية. وهذا الحكمة مع هذه الحلوى لن يكون أقل.
لذلك ، سوف نقترح عليك بعد ذلك وصفة للحليب المقلية سهلة التحضير وأنه يمكنك أن تجعل الواقع من مطبخ منزلك.
المكونات:
على الرغم من أنك ستحتاج أولاً إلى المكونات التالية: نصف لتر من الحليب الكامل ، وبيضان كبيران ، و 100 غرام من السكر ، ورائحة الليمون ، و 60 غراما من دقيق الذرة (نشا الذرة) ، و 50 غراما من القرفة ، و 50 غراما من القرفة. غصن الفانيلا والزيت للقلي.
تحضير الحليب المقلي:
هل لديك بالفعل كل شيء؟ حسنا الآن سوف نذهب إلى الشيء الأكثر أهمية لجعل هذا الحلوى اللذيذة المقلية الحلوى تتحقق. ولهذا ، سيكون عليك الاستمرار الخطوات التالية أدناه:
- في وعاء الخلط ، أدخل السكر والدقيق والبيض اثنين و 250 مل من الحليب. نحن نزيل كل شيء جيدًا باستخدام القضبان.
- في مقلاة منفصلة نبدأ بتسخين ما تبقى من الحليب ، غصن الفانيليا مع قليل من القرفة إلى تروقنا وبرش الليمون.
- نحن نحرك كل شيء على نار خفيفة حتى يبدأ في الغليان. اتركه يطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
- صب المكونات الأولى مع الحليب الساخن والحرارة مرة أخرى على حرارة منخفضة جدا دون القرفة والفانيليا. نستمر في التقليب حتى لا تظهر أي كتل. نضع كل شيء في الثلاجة لمدة 24 ساعة القادمة.
- بعد هذا الوقت ، سوف نحصل على العجين الذي سنقطعه في الأشكال المستطيلة أو المربعة التي سنمررها بعد ذلك بمزيج من الطحين والبيض.
- بعد ذلك ، سنمرر هذه الأشكال عن طريق غلي الزيت حتى يتم قليها جيداً. وأخيراً ، رشّي السكر والقرفة المطحونة. ولتمص أصابعك!
