كيفية صنع لفائف القرفة ، لفات القرفة اللذيذة

ال لفائف القرفة أو لفائف القرفة إنها الحلويات الرائعة التي يمكننا مفاجأة ضيوفنا في عيد الميلاد هذا ، على الرغم من أنها في الواقع لذيذة ويمكن الاستمتاع بها عمليا طوال العام. إن أصل هذه الحلوى ليس واضحًا تمامًا ، فالمعلومات التي كانت تدور حول لفائف القرفة ، هي أن أول لفائف القرفة بدأت تشاهد في عام 1920 عندما بدأ صنع الخبز الحلو.

اليوم هم جزء من الحلويات من الولايات المتحدة والسويد وفنلندا وغيرها من بلدان شمال أوروبا. في الواقع ، يتم الآن صنع هذه الحلويات في العديد من البلدان. إنها مثالية مثالية للاستمتاع بكل من وجبة الإفطار وشاي بعد الظهر وفنجان من القهوة أو فنجان من الشوكولاتة الساخنة.

تصنع هذه اللفائف مع العجينة التي تحمل الخميرة ومرة ​​واحدة يتم تغطية العجين مع خليط من القرفة والسكر الذي هو ملء الحلو.

يمكن صنع العجين باستخدام وصفة محلية الصنع أو مع عجينة معدّة مسبقاً يمكننا الحصول عليها في السوق أو في المخابز.

كل شيء سيعتمد على الوقت الذي يجب علينا فيه صنع لفائف القرفة ، مع صناعة العجين التي صنعت بالفعل ، وهي غنية جداً أيضاً.

إذا قررنا للكتلة وضعت بالفعل يجب أن نلاحظ قبل شرائه أنه هو العجين المعجنات مع الخميرة.

إن لفائف القرفة بسيطة للغاية ، وفي وقت قصير سيكون لدينا بعض الحلوى الجاهزة لتذوق هذا الكريسماس.

لإعداد Cinnamon Rolls ، نحتاج فقط إلى المكونات التي نقدمها أدناه ونتبع هذه الخطوات البسيطة.

القرفة رولز وصفة

إذا قررنا على الكتلة استعداد بالفعل يجب أن نضعه في درجة حرارة الغرفة بحيث يتم إزالة التآكل قبل 30 أو 40 دقيقة على الأقل قبل إعداد القوائم.

المكونات:

  • علبة من العجين الطازج مع الخميرة.
  • 30 غراما من السكر الأبيض
  • 40 غرام من السكر البني أو الكامل.
  • 50 غرام من الزبدة المرهم دون ملح.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة (قهوة).
  • طلاء الزجاج لتزيين.

إعداد:

نفتح العبوة ونستخرج العجينة ونمدها. تذوب الزبد ، إما في سخان على النار أو في الميكروويف. بمجرد أن يتم ذوبان الزبدة ، نأخذ الفرشاة وننظف العجينة بالزبدة من جهة.

مع السكر والقرفة نقوم بعمل خليط. ننشر مزيج السكر والقرفة بشكل جيد على سطح العجين الذي يحتوي على الزبدة. القادم نحن المتداول العجين.

عندما يكون لدينا لفة جاهزة ، نقطعها إلى النصف. بعد ذلك ، نقطع العجين حتى نحصل على جميع القوائم. يعتمد ذلك على السمك الذي نقطعه ، يمكن أن يكون مثل 14 أو 16 لفة.

مع ورقة الخبز نغطي صينية الفرن. نضع اللفائف في صينية الفرن ، مفصولة ، بحيث لا تلتصق عندما ترتفع العجينة.

نضع الفرن للتسخين بدرجة حرارة 180 درجة مئوية خلال 10 دقائق. نقدم صينية في الفرن إلى متوسط ​​الارتفاع ونطهو لفائف القرفة لمدة 15 دقيقة ، ونحن نراقبها حتى لا تتحول إلى اللون البني.

وبمجرد أن يصبح لونها بني اللون ، نزيل الصينية من الفرن ونتركها تبرد.

في وقت العرض ، سننشر القليل من السكر البودرة فوق كل لفة من القرفة.

لدينا بالفعل لدينا القرفة رولز جاهزة ، وآمل أن تستمتع هذه الحلوى في هذا الوقت الجميل.

من NatureVia عيد ميلاد سعيد للجميع! المواضيعوصفات كعكة الاسفنج

Cinnamon Rolls افـضـل طـريقـة لـعـمل لفـائـف القـرفـة (سبتمبر 2019)