الليوسين: حمض أميني أساسي
ال الأحماض الأمينية الأساسية وهي تختلف عن الأحماض الأمينية غير الأساسية في أنها لا يمكن توليفها من قبل الجسم ، وذلك للحصول عليها من الضروري القيام بذلك من خلال نظامنا الغذائي ، وخاصة تلك الأطعمة الغنية بالبروتين.
عندما نوفر الأحماض الأمينية الأساسية لكائننا من الطعام الذي نستهلكه ، فإنه يكسر البروتينات (من أجل الحصول على هذه الأحماض الأمينية) ، ثم يشكل بروتينات جديدة.
ما هو الليوسين؟
كما أوضحنا من قبل ، ليسين هو حمض أميني أساسي يجب أن نساهم به في جسمنا من خلال النظام الغذائي ، لعدم قدرته على تركيبه.
جنبا إلى جنب مع isoleucine و Valine ، leucine هي واحدة من الأحماض الأمينية الأساسية الأكثر وفرة من سلسلة متفرعة ، والتي تصبح الوحيدة المستخدمة أثناء ممارسة الرياضة البدنية من قبل الجسم.
وظائف الليوسين
- وهو جزء من الشفرة الوراثية.
- يتدخل في تشكيل وإصلاح الأنسجة العضلية ، مما يساعد بدوره على حماية العضلات.
- يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- بمثابة طاقة في التدريبات عالية الجهد.
- يساعد على زيادة إنتاج هرمون النمو.
فوائد ليسين للصحة
Leucine هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية التي تتفاعل مع valine و isoleucine لتعزيز شفاء العظام والعضلات والجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو عبارة عن حمض أميني موصى به في الممارسة الرياضية ، حيث أنه يساعد على إصلاح العضلات ، ويوفر الطاقة في تدريب عالي الجهد.
أنه يقلل من مستويات السكر في الدم ، ويساعد أيضا على زيادة إنتاج هرمون النمو.
أين تجد leucine؟
المجموعات الغذائية الأغنى في الليوسين هي تلك الأطعمة الغنية بالبروتينات ذات الأصل الحيواني ، مثل الأسماك واللحوم والحليب والبيض.
صورة | jlastras تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعأحماض أمينية
