نظام غذائي لينة قابضة
بالتأكيد ، في مرحلة ما ، كنت بحاجة إلى اتباع النظام الغذائي لينة (أو النظام الغذائي القابض). هو نوع من النظام الغذائي المناسب لعسر الهضم ، والتسمم الغذائي أو اضطراب المعدة ، وذلك بفضل حقيقة أنه يساعد على تغذية الجسم عن طريق حفز القليل من الهضم ، بحيث لا تستمر المشكلة التي تسببت في زرع مؤقت لهذا النظام الغذائي.
هناك مجموعتان أكثر عرضة لمتابعة هذا النوع من النظام الغذائي:
- الأطفال: للمرض من التهاب المعدة والأمعاء بسبب نقص النظافة (على سبيل المثال ، عدم غسل أيديهم قبل الأكل ، أو وضع أيديهم في أفواههم دون غسلهم أولاً) ، أو تناول الكثير من الحلويات ، التي تشعر أنها ثقيلة في الجهاز الهضمي صغير.
- كبار السن: خاصة عندما يأكلون الأطعمة التي يصعب هضمها.
ومع ذلك ، فمن الصحيح أنه في مواجهة أي اضطراب أو مرض في الجهاز الهضمي ، فمن المحتمل أن طبيبنا يصف متابعة اتباع نظام غذائي لينة.
كيف هو اتباع نظام غذائي لينة وما هو؟
كما يمكن أن يشير اسمها الخاص ، فإن النظام الغذائي اللين هو نوع من النظام الغذائي يعتمد على الأطعمة التي تحتفظ بالماء ولا توفر الكثير من الألياف ، مما يعني أن هذه الأطعمة تغذي جسمنا ولكنها تحفز القليل من الهضم.
لا تميل الأطعمة المختارة لهذا النظام الغذائي إلى توليد أحماض زائدة في المعدة ، والتي تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي أثناء التجدد من جهة ، ومن ناحية أخرى تساعد على التخفيف من الإسهال.
الطعام أو وصفات الموصى بها في النظام الغذائي لينة
قبل كل شيء ، ينصح بتناول الأطعمة منخفضة الدهون والألياف. في إشارة إلى أفضل أنواع الطبخ ، يعتبر الطبخ بالبخار والغليان والخبز مثاليين. لا يسمح بالفريتس واليخنة والطبخ المتبل والمتبل.
نعم ينصح:
- الماء الناتج عن طبخ الأرز ، وهو علاج تقليدي مناسب في حالة الإسهال أو اضطراب المعدة.
- مرق السمك الأبيض مع الأرز.
- السمك الأبيض المشوي أو المطبوخ.
- شوربة الجزر مع الأرز الأبيض وقطرات قليلة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- تفحم تفحم مع نكهة الليمون.
هذه الوصفات مفيدة في الأيام الأولى. بعد فترة وجيزة يمكنك اختيار:
- البيض المطبوخ
- اومليت الفرنسية
- زبادي أبيض
صورة | BobPetUK يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.
