بريفاس: الفوائد والممتلكات
على الرغم من أنها غالبا ما يتم الخلط مع تينوعلى الرغم من أنها ثمرة يتم الحصول عليها بالتحديد من شجرة التين (شجرة تنتمي إلى عائلة Moraceae) ، فإن الحقيقة هي أن brevas وهي تتطابق مع الثمرة الأولى التي تعطي شجرة التين سنويا ، بينما يتوافق التين مع الحصاد الثاني لهذه الشجرة نفسها.
شجرة التين هي شجرة مقيمة في البحر الأبيض المتوسط ، في حين أن التين والتين كانا دائماً موضع تقدير كبير من قبل ثقافات مختلفة استقرت على شواطئ البحر الأبيض المتوسط.
في حين أن أفضل وقت للاستمتاع بالتين هو خلال الخريف (ومن ثم الفواكه المثالية ضد ما يسمى بوهن الخريف) ، يمكن العثور على brevas في الأسواق ومحلات البقالة خلال شهري يونيو ويوليو ، في منتصف الصيف. .
فوائد البريفاس
ال brevas، مثل التين ، تبرز من وجهة نظر تغذوية لثرائها في الكربوهيدرات ، والتي يتحول كائننا إلى الجلوكوز للحصول على الطاقة التي يحتاجها. إنها مثيرة للاهتمام ، لذلك ، لجميع هؤلاء الناس الذين يحتاجون إلى مساهمة طاقة إضافية.
واحدة من فوائده الرئيسية هي أنه من السهل فاكهة الجهاز الهضمي ، في حين تعمل بمثابة المطريات يساعد على تليين الأغشية المخاطية في الأمعاء. يمكننا اعتبارها كغذاء ملين ، وذلك بفضل محتواه من الألياف العالية.
ينصح باستخدامه في النساء الحوامل ، أثناء الرضاعة الطبيعية ، في الأطفال والمراهقين ، وكذلك للرياضيين. أيضا في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ، على وجه التحديد بسبب محتواه من الألياف العالية.
قبل أن تنضج البرفس (أي أنها خضراء) فإنها تقدم عمل مضاد للأكسدة مثير للاهتمام ، كونها غنية بفيتامين (أ). فهي تساعد ، بالتالي ، على الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض التنكسية والقلبية الوعائية ، مع تحييد الحركة. سلبية من الجذور الحرة.
الصور | Gonmi / damur88 يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعأغذية الفاكهة
