لماذا يجب أن لا تشرب الحليب دون اللاكتوز إذا لم يكن لديك عدم التسامح
بالتأكيد سوف تعرف أنه في الوقت الحاضر ، عدد الأشخاص الذين هم عدم تحمل اللاكتوز. وما الذي يعنيه ذلك؟ عدم تحمل اللاكتوز؟. بسيط جدا
ال اللاكتوزوهو السكر في الحليب ، مقسم إلى سكريين أكثر بساطة (الجلوكوز والجلاكتوز) عندما نستهلكه ، وذلك بفضل عمل إنزيم معروف باسم اللاكتاز. إنها عملية تحدث في الأمعاء الدقيقة ، حيث من الممكن بدقة أن يتم امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم. 
ومع ذلك ، عندما يكون هناك نقص اللاكتاز، يمر اللاكتوز دون تحلل إلى الأمعاء الغليظة ، حيث يبدأ في التخمر. في هذا الوقت عندما تظهر الأعراض النمطية لعدم تحمل اللاكتوز: الغاز ، الحموضة ، تورم في البطن ، اضطراب المعدة ... حتى الإسهال والقيء قد ينشأ.
وهذا يجعل أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، وبالفعل تم تشخيصها من قبل أخصائي طبي ، يبحثون عن خيارات وبدائل لبن من أصل حيواني.
هذه هي الطريقة الحليب دون اللاكتوزمشروب تضاف إليه كميات قليلة من اللاكتيز في الحليب ، وبذلك يسهل على اللاكتوز أن يتحلل إلى الجلوكوز والجالاكتوز. أي ، يمكننا تحديد الحليب الخالي من اللاكتوز كمشروب يتكاثر ما يحدث في الأمعاء الدقيقة لدينا وليس لدينا صعوبة في هضم اللاكتوز.
لماذا من الخطأ شرب الحليب دون اللاكتوز إذا لم تكن لا تتحمّل اللاكتوز
تقدم العديد من العلامات التجارية التجارية ، بطريقة مهتمة وذكية للغاية ، حملات إعلانية مختلفة يدافعون عنها اللبن بدون اللاكتوز هو أكثر هضمية من الحليب العادي. فاكهة منه ، كثير من الناس يختارون شرب هذا النوع من الحليب حتى عندما لا يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، ولا أي مشاكل إضافية.
هل تعلم أنه خطأ كامل؟ في حين أنه صحيح ، في الواقع ، هو شراب يمكن هضمه بشكل أفضل وهذا لا يعني أنه أكثر هضمية. أساسا لأنه يكلف أجسامنا أقل من هضمه (بما أن إنزيم اللاكتيز لا يضطر لتحطيم اللاكتوز) ، عندما اعتدنا على تناول الحليب الخالي من اللاكتوز ، فهناك بعض حالات عدم تحمل اللاكتوز المؤقتة. 
لماذا؟ أساسا لأن كائننا يميل إلى "الاسترخاء" ، بحيث بمجرد أن نتوقف عن استهلاكه ، يجب علينا مرة أخرى أن تعتاد على هضم سكر الحليب مرة أخرى.
ضع طريقة أخرى ، وعندما يدافعون مباشرة من ديميتزيللفورو: "إذا لم نكن متسامحين مع اللاكتوز ، فليس لدينا سبب لاستهلاك هذا النوع من المنتجات ، وحتى أقل من ذلك في العصور الملتزمة (الطفولة والمراهقة)". أساسا لشيء بسيط جدا: اللبن بدون اللاكتوز ليس أكثر هضمية ولا أكثر صحية، ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل معينة على المدى الطويل ، خاصة إذا تم هذا الاستهلاك من قبل الأطفال الصغار.
خطر إعطاء الحليب بدون اللاكتوز للأطفال
وإذ نأخذنا بالدعوة الإعلانية - الخاطئة بأن "اللبن الخالي من اللاكتوز أكثر هضمًا ونورًا" ، فإن العديد من الأمهات والآباء يختارون إعطاء هذا النوع من الحليب لأطفالهم ، حتى عندما لا يعانون من أي نوع من التعصب. 
كما يحذر العديد من أطباء الأطفال وخبراء التغذية بالفعل ، بل هو خطأ كامل ، لأن إذا توقف الطفل عن تناول اللاكتوز ، يمكن أن يبدأ جسمه في إنتاج كمية أقل من اللاكتيزلدرجة أنك عندما تعود إلى شرب كوب من الحليب العادي ، يتم تقليل مستوياتك لدرجة أن تبدأ في تجربة الأعراض النمطية لهذا التعصب.
ومع ذلك ، كما هو موضح أعلاه ، إنه نوع من عدم التسامح المؤقت، التي ستبقى أعراضها حتى يتم إنتاج اللاكتاز تدريجيا. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعحليب تعصب الغذاء
