فوائد الآيس كريم وصفة واحدة للآيس كريم الفانيليا
بعض الناس يحتفظون بها في الصيف ، ولكن بالنسبة لقيمهم الغذائية ، فإن الحقيقة هي يمكن استهلاك الآيس كريم على مدار السنة. أكثر أنواع الآيس كريم شعبية هي الشوكولا والكريم والعبير والفانيليا ، على الرغم من أن النكهات منذ سنوات كانت تزيد من التوت أو الغيوم أو القهوة. وعلى الرغم من أنها مصنوعة تقليديا مع الحليب ، هل تعلم أن هناك أيضا خيارات ل آيس كريم نباتيحتى في المنزل.
وقد أظهرت العديد من الدراسات أنه ، بفضل الفيتامينات والمعادن ، ليس من الضروري تناوله للحلوى ، ولكن كوجبة خفيفة أو في وجبة ، شريطة أن لا يتم استبدال العناصر الغذائية في شكل الأسماك أو الخضار ، والتي يجب أن تؤخذ جميع الايام
طالما أنه لا يتم إساءة استخدامه ، كما هو الحال مع أنواع أخرى من الطعام ، فإنه من المجدي والصحي أن يتم إجراؤه عندما يقوم الشخص بعمل جيد.
فوائد غذائية من الآيس كريم
كريمات الثلج جيدة لصحتك. في البداية ، يمكننا تسليط الضوء على أنها توفر الفيتامينات والمعادن ، مثل الكالسيوم ، وهو أمر جيد للنمو وتقوية العظام. لذا فهي لا تعمل بشكل جيد فقط بالنسبة للأطفال ، ولكن بالنسبة لكبار السن أو كبار السن الذين يحتاجون إلى الكالسيوم.
ووفقًا لدراسة حديثة ، فإن استهلاك 100 جرام من الآيس كريم المبني على منتجات الألبان يتراوح بين 10٪ و 19٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. الكلسيوم. أظهرت نفس الدراسة أن تناول السعرات الحرارية من 100 جرام من الآيس كريم المبني على منتجات الألبان يتراوح من 5٪ إلى 12٪ ، تقريبًا ، من الكمية اليومية الموصى بها من الطاقة (CDR) ، وفقًا لعمر ونوع الآيس كريم.
بالإضافة إلى الكالسيوم ، فإن الآيس كريم غنية بالألياف. وبالتالي يتم تنظيم النباتات البكتيرية. أنها تحمل الدهون والبروتين والمعادن والأحماض الأمينية، كونها مثالية لحمل نظام غذائي غني وصحي ومغذي للكائن الحي. الآيس كريم يعطينا فيتامينات A ، B-6 ، B-12 ، C ، D و E ، ويحتوي على الفوسفور.
وأيضا ، بعيدا عن ما يمكن أن تفكر به ، كلما استهلكت في القياس الصحيح ، تساعد الكريمات المثلجة أيضا على إنقاص الوزن ، لأنها لا تزيد وزنك وتقلل من وزنك. من الواضح أن المزيد من الحرفي هو الآيس كريم ، أفضل بكثير ، لأنه في حالات أخرى ، يمكن للعمليات الصناعية أن تقلل من الفوائد التي تتمتع بها.
قد تكون الآيس كريم المثلج واللبن المجمد أكثر صحة ، حيث توفر فوائد الفواكه والزبادي في نفس الوقت. فهي لذيذة ، وفي حين أننا نأخذ شيئًا يثيرنا ، فنحن نجعل الصحة.
فوائد أخرى من الآيس كريم للصحة
أقصى قدر من الماء
ميزة أخرى هي أنه ، في الأشهر الحارة ، لديهم فضل منعش وترطيب لنا. الترطيب مهم جدا لتحمل الحرارة وتجديد الجلد وتنقية الجسم. بالطبع ، تحتوي بعض الآيس كريم على كمية من الماء أكثر من غيرها.
جيد للصحة العقلية
إن المثلجات لذيذة وغنية جدا ، في الواقع هي الحلوى المفضلة للأطفال مهما كان الموسم ، ولكن خصوصا في الأشهر الحارة. وهذا ليس فقط توفير القيم الغذائية للجسم ، ولكن الآيس كريم مفيد للعقل.
يشير المحترفون إلى أن الآيس كريم مضاد للاكتئاب. يجعلنا أكثر بهجة وإيجابية وحيوية للغاية. إنها تقلل من التوتر إلى حد كبير ، لأن الآيس كريم يرتبط بالطفولة وهو سبب للاحتفال أو وصول الصيف ، وهو وقت احتفالي نتطلع فيه جميعًا إلى التوق.
وصفة الآيس كريم الفانيليا
لجعل في المنزل ، نوصي وصفة للآيس كريم منخفضة السعرات الحرارية ، والتي يمكن أن تكون محلية الصنع وبسيطة.
المكونات:
- 40 غرام من التحلية المحببة أو السكر الخفيف
- 3 بياض بيض
- 3 صفار البيض
- 1 ملعقة صغيرة من جوهر الفانيلا
- 250 غرام من كريم الحليب الخفيف
إعداد:
- بادئ ذي بدء ، تغلب على بياض البيض حتى تصلب 40 غم من السكر الخفيف ، ثم أضيفي الصفار الثلاثة إلى جوار الفانيلا. في وقت لاحق ، كريم وكريم على الخليط السابق ، مع تحريك كل شيء.
- المس صب النتيجة على قالب ثم أخذه إلى الفريزر حتى يتم تجميد الخليط. سنتركها ترتاح لمدة 12 ساعة.
