الفاصوليا الحمراء: الخصائص والفوائد

الفاصوليا الحمراء: الخصائص والفوائد

ال الفاصوليا الحمراء هم خضروات والتي ، على وجه التحديد ، تختلف عن الفاصوليا الخضراء و الفاصوليا السوداء ليس فقط في شكله ومظهره ، ولكن في مختلف الخصائص والفوائد التي تساهم من وجهة نظر غذائية وغذائية.

في الواقع ، على عكس الفاصوليا المذكورة أعلاه ، فإن الفاصوليا الحمراء يحتوي الخام على مواد سامة يمكن أن تسبب الكثير من الضرر للشخص إذا لم يتم طهيها في الماء المغلي لمدة 10 دقائق على الأقل. خلاف ذلك ، على الأرجح أنها يمكن أن تسبب عدم الراحة في المعدة ، بالإضافة إلى الإسهال والقيء.

بقدر ما يتعلق الأمر باستخدام هذا النوع من الفاصوليا في المطبخ ، فمن المؤكد أنك ستشاهدهم في لحظات كثيرة مصحوبة باللحوم (في الواقع ، يصبح العنصر المثالي لإعداد كعكة تشيلي اللذيذة).

فوائد الفاصوليا الحمراء

ال الفاصوليا الحمراء تختلف من وجهة نظر غذائية من الفاصوليا البيضاء أو السوداء في حياتهم محتوى الحديد عالية، وهو معدن مثالي للوقاية من فقر الدم ، وهذا هو السبب في أنها موصى بها بشكل خاص للنساء ذوات الحيض.

يرجع أيضا إلى ارتفاع محتوى الزنك، فهي خضروات مثالية ليس فقط من أجل زيادة الدفاعاتولكن ل تقوية جهاز المناعة وحتى تعزيز والحفاظ على الخصوبة.

تماما مثل الفاصوليا السوداء غنية بشكل خاص بالألياف، لذلك فهي مثيرة للاهتمام أيضا ل اشبع الشهية, منع الإمساك و سرطان القولونو في تنظيم الافراج عن الانسولين في مرضى السكر.

تذكر أنه إذا كنت ترغب في التمتع بكل نكهة الفاصوليا الحمراء ، فمن الأفضل لطهيها في الماء المغلي لمدة 10 دقائق على الأقل.

القيم الغذائية من الفاصوليا الحمراء

الصور | adactio / cookbookman17 يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالبقوليات الغذائية