كيفية صنع حليب الثوم
ال ثوم إنها واحدة من تلك الأطعمة الرائعة التي بالإضافة إلى كونها تستخدم على نطاق واسع في الطهي ، لفترة طويلة كما تم استخدامها في الطب الطبيعي أكثر كعلاج منزلي في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض والظروف والاضطرابات الصحية. في الواقع ، من المحتمل جدا أن تتذكر الآن بعض العلاجات التي جعلت جدتك أو والدتك مع الثوم لعلاج بعض المشاكل الصحية.
فيما يتعلق أهم فوائد وخصائص ثوم، يصبح علاجًا تقليديًا مثيرًا للاهتمام في حالة نزلات البرد والإنفلونزا ، بفضل خصائصه المضادة للمضادات الحيوية. ومن المفيد جدا أيضا عند رعاية نظام القلب والأوعية الدموية لدينا ، وذلك بفضل حقيقة أنه قادر على تقليل تراكم الصفائح الدموية ، مما يزيد بشكل كبير من نشاط fibrinolytic (أنه يوفر خصائص مضاد التخثر).
على الرغم من أن الخيار الأبسط والأكثر طبيعية هو أن تستهلك الثوم الخام أو المطبوخ بشكل خفيف للاستمتاع بميزاته الأكثر إثارة للاهتمام ، فهناك علاج تقليدي استخدم على نطاق واسع لسنوات عديدة. حليب الثوم، مشروب شهير مع فوائد وممتلكات لا تصدق.
المكونات لجعل حليب الثوم
لصنع حليب الثوم تحتاج إلى المكونات التالية:
- 4 فصوص من الثوم
- 1 كوب حليب كامل (يمكنك استبدال حليب الأرز أو حليب اللوز)
- العسل (اختياري)
خطوات لصنع حليب الثوم
ضع الحليب في قدر أو مقلاة واطهيها لبضع دقائق. قشر الثوم وطحنه جيدًا (يمكنك أيضًا تقطيعه إلى شرائح رقيقة).
يُضاف الثوم المسحوق أو المقطوف إلى المقلاة بالحليب ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
تخدم في كوب وتحليتها بالعسل.
كيف تشرب حليب الثوم؟
من المستحسن تناول فنجان من هذا المشروب الطبيعي كل يوم.
ما هي فوائده ولماذا يجب استخدامه؟
حليب الثوم هو مشروب طبيعي يجلب فوائد وممتلكات مثيرة للاهتمامفي الواقع ، يمكن استخدامه في مجموعة كبيرة من الاضطرابات والمشاكل الصحية. من بين أهم صفاته يمكننا أن نذكر:
- يقوي جهاز المناعة: يرجع الفضل في ذلك أساسا إلى صفات المضادات الحيوية من الثوم ، القادرة على مساعدتنا في الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا ونزلات البرد ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من العدوى التي تسببها الفطريات والبكتيريا.
- يساعد على القضاء على الطفيليات المعوية: الاستهلاك المنتظم من حليب الثوم مفيد لتقليل وطرد الطفيليات الموجودة في الأمعاء.
- انخفاض الكوليسترولإذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فإن حليب الثوم مناسب جدا ، لأن الثوم هو الغذاء المثالي لخفض مستويات عالية من الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
- مناسبة ضد السعال الجاف: إذا كنت تعانين من نوبات السعال الجاف وخاصةً في الليل ، فإن حليب الثوم مفيد جداً لمكافحته.
- يساعد على التنفس بشكل أفضل: إذا كان لديك صعوبة في التنفس بشكل جيد ، أو تعاني من الربو ، حليب الثوم مفيد أيضا. للاستمتاع بهذه الصفات ، من المستحسن أن تأخذ كوبًا قبل النوم ، حار جدًا (لكن احذر من أن تحرق نفسك).
الصور | iStock / Rebecca Siegel مواضيعشراب الخضروات
