كيفية صنع الآيس كريم النباتي: وصفتين منعشتين وصحيتين

كما تعلمون بالتأكيد ، فإن خضرية أكثر من نظام غذائي معين أو طعام يصبح نمط حياة حقيقي ، لأنه لا يعتمد فقط على ممارسة الامتناع عن استخدام الأطعمة ذات الأصل الحيواني كما يمتنع عن استخدام المواد للاستهلاك الحيواني. عندما يتعلق الأمر بنظام غذائي ، واحد يعرف باسم الغذاء النباتي مما ينطوي على الامتناع عن استهلاك أي نوع من الطعام من أصل حيواني (مثل اللحوم والبيض والحليب وغيرها من المواد المنتجة أو المشتقة منها).

لهذا السبب ، بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا نباتيًا ، من المثير للاهتمام دائمًا معرفة بدائل عن وصفات الطبخ الأساسية التي يتم فيها استبدال المنتجات والأطعمة ذات المنشأ الحيواني التي لا يرغبون في تناولها ، من خلال الآخرين الذين يحترمون أكثر بهذا المعنى.

إذا كنت متحمسا آيس كريم، وأنت أيضا نباتي أو نباتي ، هل تعلم أنه من الممكن القيام به آيس كريم نباتي بدون حليب؟ نحن شرح 2 وصفات منعشة رائعة مثالية لتحديث جسمك في الأيام الأكثر حرارة. هل ابتهج؟

آيس كريم نباتي مع الشوكولا والمكسرات

المكونات الضرورية

180 غرام من 70 ٪ من الشوكولاته الداكنة
300 غرام من حليب البندق
300 غرام من الصويا كريم
3 ملاعق طعام من شراب الأرز
100 غرام من بانيلا (الأرض)
100 غرام من البندق المفروم

خطوات لجعل الشوكولاته النباتية والمكسرات الآيس كريم

أولاً ضع حليب البندق مع قشدة الصويا في وعاء كبير وفاز جيداً. بمجرد الضرب الاحتياطي. ضعي الشوكولا النقي في قدر وتسخن على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى يذوب. صب الشوكولا على الخليط السابق ، مع التحريك بلطف. الآن إضافة شراب الأرز وتغلب جيدا. ثم أضيفي البانيلا المطحونة سابقًا واخلط مع الخلاط لضمان أن جميع المكونات مدمجة بشكل جيد.

صب في حاوية معدنية ووضعها بضع ساعات في الثلاجة حتى يبرد. بمجرد تخزين البارد في الفريزر.

فقط عندما يبدأ الآيس كريم في التجمد ، أخرجه من الفريزر وخفزه مرة أخرى مع الخلاط حتى يصبح كريم مرة أخرى. أعد حفظه في الفريزر وبعد ساعتين عاد مرة أخرى للتغلب عليه ، وهكذا حتى 4 مرات. أخيرا تغطية مع غلاف بلاستيكي والسماح لها تجمد تماما. جاهزة!.

ايس كريم نباتي من زبدة الفول السوداني

المكونات الضرورية

400 مل. من حليب جوز الهند
60 غرام من زبدة الفول السوداني
3 ملاعق طعام من زيت جوز الهند (ذاب)
30 غرام من المكسرات النيئة غير المملحة وغير المحمصة
30 غرام من شراب الصبار
30 غرام من السكر البني
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

خطوات لجعل الآيس كريم النباتي من زبدة الفول السوداني

في الليلة الماضية عندما تذهب لجعل الآيس كريم وضع الفواكه المجففة في تمرغ في المياه النظيفة لحملهم على تليين جيدا. في اليوم التالي ، صفيها جيداً وضعها في خلاط بسرعة متوسطة أولاً ثم بسرعة عالية.

أضيفي القليل من السكر البني وشراب الصبار وزيت جوز الهند وحليب جوز الهند ومستخلص الفانيلا وأخيراً الزبدة. مزيج جيد حتى يتم دمج كل شيء. صب في حاوية معدنية واحتفظ في الثلاجة لمدة 2 ساعة. بعد ساعة واحدة ، حرك بعضًا لمنعها من البلورة.