فطيرة اليقطين التقليدية الأمريكية (فطيرة القرع): وصفة

هناك التقليد في الولايات المتحدة تسمى "عيد الشكر" (أو عيد الشكر باللغة الإسبانية) الذي أصبح احتفالًا بأهمية كبيرة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية خلال مرور القرنين الماضيين.

يتميز بعدم وجود أي مكون ديني لأنه يتكون فقط من الاجتماع حول طاولة مع أقرب الأقرباء والأصدقاء لغرض وحيد هو الاحتفال بأن يتمتع بصحة جيدة بشكل عام.

ولادة شكر وقعت في حالة ماساتشوستس، عندما أراد المستوطنون البريطانيون الاحتفال بطريقة ما الحصاد الذي تحقق خلال الربيع والصيف يمكنهم من خلالها تحضير جميع أنواع الطعام.

وهذا هو المكان فطيرة اليقطين(أوفطيرة القرع) ، حلوى لذيذة بدأت تغمر طاولات جميع الولايات الشمال والجنوب بسبب البساطة في تحضيرها، وهذا هو مع اليقطين. والأكثر من ذلك ، قبوله هو أنه من الطبيعي أن نرى هذه الكعكة خلال فترة عيد الميلاد ، مصحوبة بالإضافة إلى الحلويات الأخرى مثل الكوكيز محلية الصنع و الرجال قليلا الزنجبيل.

فطيرة القرع وصفة: بسيطة جدا للتحضير

وانت؟ هل تريد مفاجأة ضيوفك مع فطيرة اليقطين لذيذة التي سوف تمص أصابعهم؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن NatureVia ، نخبرك أنك وصلت إلى المكان الصحيح. وهذا من خلال السطور التالية ، سوف نخبرك بتفصيل كبير عن كيفية إعداده من مطبخ منزلك.

المكونات اللازمة لإعداد فطيرة اليقطين:

  • 2 القرع
  • 1 لبنة من الكريمة للطبخ
  • كوب واحد من السكر
  • 2 بيض كامل
  • ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل
  • ½ ملعقة من الملح
  • ½ ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
  • معجنات نفخة

خطوات لجعل فطيرة اليقطين أصبح حقيقة:

  1. أولا ، سنشرع في جعل هريس اليقطين. للقيام بذلك ، نأخذ قطعتين من هذه الخضار التي قطعناها إلى النصف. نقوم بإزالة البذور ثم نضعها في الفرن على وجهها على صينية برقائق الألومنيوم عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة. بعد هذا الوقت ، أخرجناهم وأزالوا جلدهم.
  2. نأخذ زبدية نرمي بها السكر والقرفة والزنجبيل ونكهة الليمون والملح. نضيف البيضتين ونتغلب على كل شيء بقوة. بعد ذلك ، نرمي هريس اليقطين الذي وصلنا إليه في النقطة الأولى بجوار طوب القشدة. نحن نزيل كل شيء مرة أخرى.
  3. بعد ذلك ، سنقوم بصب هذا المزيج في المعجنات النفيسة التي سنقدمها في الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك ، نعيد برمجة درجة حرارة 170 درجة خلال الـ 50 دقيقة القادمة. للتأكد من أن الكعكة جاهزة ، سنقوم بإدخال مسواك من خلال المركز ، والتي سوف تضطر إلى الخروج نظيفة تماما.
  4. أزيلي الكعكة من الفرن لتتركها تبرد تمامًا لمدة ساعة. أخيرا ، سيكون هذا الحلوى اليقطين جاهزة للتذوق. من NatureVia نوصي بمرافقته بالكريما المخفوقة أو مع القليل من آيس كريم الفانيلا أو الفراولة كمرافقة.

كما ترون ، هذه الوصفة لفطيرة اليقطين من السهل جدا التحضير. في الواقع ، من الممكن جدا في عيد الميلاد التالي لديك دائما موعد لا يمكن الاستغناء عنه مع هذا الحلو الأمريكي حتى أن لا يقاوم لحنكنا. المواضيعوصفات عيد الميلاد عيد الميلاد وصفات عيد الميلاد

كيكة اليقطين الشتوية(بمبكن سبايس كيك) bizcocho de calabaza con especias (يوليو 2024)