يساعد فيتامين ج في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
كل عام يموت الآلاف من الناس بسبب معاناة ما يسمى أمراض القلب والأوعية الدموية، ونتيجة لذلك ، وقبل كل شيء ، من العادات السيئة والضارة للحياة. وبهذا المعنى ، يحذر العديد من المتخصصين من أن استهلاك التبغ أو الكحول ، بالإضافة إلى الاستهلاك المفرط للدهون في النظام الغذائي هو مؤشر واضح لخطر الإصابة بهذا النوع من الأمراض.
لهذا السبب ، من الضروري أن يحصل الشخص على فحص دم كل عام (في حالة عدم وجود أي نوع من الشروط المضافة ، أو كل ستة أشهر إذا كان يجب التحكم في أي مؤشر أو علم الأمراض) ، كطريقة لمعرفة ما إذا كان لديك ارتفاع الكوليسترول أو إذا كان لديك ارتفاع ثلاثي الجليسريد.
ولكن ، كما أظهرت دراسة في الآونة الأخيرة ، يبدو أن الحفاظ على مستوى جيد من فيتامين ج يميل إلى تقليل خطر المعاناة من هذا النوع من الأمراض.
ما هي أمراض القلب والأوعية الدموية؟
ال أمراض القلب والأوعية الدموية هم أيضا معروفة طبيا مرض القلب، على الرغم من أن الحقيقة هي أنها تتساوى ليس فقط في اضطرابات القلب ، بل في الأوعية الدموية.
اعني تتكون أمراض القلب والأوعية الدموية من مجموعة من الاضطرابات والظروف لكل من القلب والأوعية الدموية. وهي في الواقع السبب الرئيسي للوفاة في العالم بأسره.
في الواقع ، كما ذكرت منظمة الصحة العالمية منذ بعض الوقت ، تشير التقديرات إلى أن حوالي 17.5 مليون شخص ماتوا من أمراض القلب والأوعية الدموية في عام 2012. علاوة على ذلك ، من بين هؤلاء ، حوالي 7.4 مليون كانوا بسبب أمراض القلب التاجية ، و 6.7 مليون بسبب حوادث الأوعية الدموية الدماغية.
ما هي عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية؟
وقد ثبت أن هناك بعض العادات (وليس الغذاء فقط) التي تصبح الأسباب المباشرة لشخص يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية. على سبيل المثال ، استهلاك التبغ والكحول واتباع نمط حياة غير مستقر هم أسباب مرتبطة مباشرة.
وتميل هذه العادات إلى الظهور في الشخص على شكل زيادة الوزن والبدانة وارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والسكر وارتفاع ضغط الدم. كلهم يميلون إلى زيادة خطر الإصابة بالأزمات القلبية أو قصور القلب أو السكتات الدماغية ، من بين أمور أخرى.
لذلك ، من وجهة نظر طبية وقد تبين ذلك الحد من استهلاك السكر والملح في النظام الغذائي ، جنبا إلى جنب مع القضاء على الكحول والتبغ ، والحفاظ على النشاط البدني المنتظم فهو يساعد بطريقة إيجابية للغاية عندما يتعلق الأمر بالحد من خطر الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية.
كيف يساعد فيتامين ج ضد أمراض القلب والأوعية الدموية؟
كما ثبت علميا ، الحفاظ على مستويات جيدة من فيتامين C يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية.
خذ على سبيل المثال دراسة الدنماركية التي تم رصد أكثر من 100،000 شخص. وقد وجد أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من فيتامين C في بلازما الدم لديهم معدل أقل بكثير من أمراض القلب.
دراسة علمية أخرى ، نشرت في الطبعة المتخصصةمجلة القلب الأمريكية، وكشفت أن كل زيادة قدرها 20 ميكرولتر / لتر من فيتامين (ج) يرتبط انخفاض معدل الوفيات بسبب قصور القلب (من حوالي 9 ٪ أقل).
لذلك ، أعلم ذلك كل شخص يحتاج 90 ملغ. يوميا لتغطية ما يقرب من 100 ٪ من الحاجة اليومية لفيتامين C، يساعد عندما يتعلق الأمر بمنع هذا النوع من الأمراض. ومع ذلك ، يجب أن نضع في اعتبارنا أن هذا المبلغ اليومي الموصى به يعتمد على نوع الجنس وعمر الشخص. لذلك من الأفضل إلقاء نظرة على التوصيات التالية:
الكمية الموصى بها من فيتامين ج وفقا لمرحلة الحياة:
- الأطفال حتى سن 6 أشهر: 40 ملغ
- الأطفال من عمر 7 إلى 12 شهرًا: 50 ملغ
- الأطفال من 1 إلى 3 سنوات من العمر: 15 ملغ
- الأطفال من عمر 4 إلى 8 سنوات: 25 مجم
- الأطفال من عمر 9 إلى 13 عامًا: 45 مجم
- المراهقون (الذكور): 75 ملغ
- المراهقون (البنات): 65 ملغ
- البالغين (الرجال): 90 ملغ
- البالغين (نساء): 75 ملغ
- النساء الحوامل: 85 ملغ
- تموت خلال الرضاعة: 120 ملغ
لضمان هذا الاستهلاك ، فإن فكرة جيدة هي معرفة الأطعمة الغنية بفيتامين ج. يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعالفيتامينات
