الكولسترول ليس سيئا لصحتك

ستقوم بجمع نتائج اختبار الدم الذي قمت به قبل بضعة أسابيع بشكل روتيني ، وكتدبير. جميع القيم على ما يرام ، باستثناء مستويات الكوليسترول ، والتي هي عالية. فجأة ، يهاجمك الآلاف من الشكوك: ماذا سيحدث لي ، هل سأموت؟ هل هو خطير؟ لماذا الكوليسترول سيئ للغاية لصحتك؟ والحقيقة هي أنه لا الكوليسترول بحد ذاته سيئ ، ولن تموت لكونه مرتفعًا (طالما أنك تغير عادات نمط حياة معينة ، مثل اتباع نظام غذائي متنوع وصحي ، وممارسة التمارين البدنية المنتظمة ، وعدم التدخين لا تشرب الكحول).

لكن لماذا نميل إلى التفكير بذلك الكوليسترول سيء لصحتك؟ ربما كان خطأ كل تلك الإعلانات التجارية التي ، لعدة سنوات حتى الآن ، تقصفنا على شاشات التلفزيون باستمرار ، وهذا يشير إلى أن الكوليسترول هو عدو يجب محاربته ، يزعزع السكان دون داع ، وقبل كل شيء الكذب: الكوليسترول ، دائمًا عند المستويات الطبيعية ، ضروري لأداء الجسم السليم. دعونا نرى لماذا.

لماذا الكوليسترول ضروري لجسمنا؟

بسيط جداً: هو دهن يشترك بنشاط في وظائف مهمة جداً لجسمنا. أي أن جسمنا يحتاج إلى أن يكون قادرا على تنفيذ مجموعة واسعة من العمليات الحيوية المختلفة والمختلفة ، بحيث أنه بدون الكوليسترول فإننا ببساطة لا نستطيع العيش.

يشارك بنشاط في الوظائف الأساسية التالية:

  • أساسي لخلايانا: هو جزء من الأغشية البلازمية ، ويجدها بكميات صغيرة في أغشية الخلايا. يسمح أم لا بمرور المواد. بالإضافة إلى ذلك ، تشارك في العمليات الفسيولوجية المتعلقة بهذه الأغشية.
  • مقدمة من الهرمونات الجنسية: مثل التستوستيرون والبروجسترون والاستروجين. تسمح هذه الهرمونات بتطوير الخصائص الجنسية ، وهي أساسية للخصوبة الصحيحة والصحيحة.
  • السلائف من الهرمونات كورتيكوستيرويد: كما الكورتيزول والألدوستيرون ، والتي تنشط توليف الجلوكوز ولها نشاط مضاد للالتهابات.
  • السلائف من فيتامين د: ضروري في استقلاب الكالسيوم.
  • مكون من الأملاح الصفراوية: في الواقع هو المكون الأساسي. وتتمثل مهمتها في المساعدة في هضم الدهون.
  • السلائف من طوافات الدهون: طوافات الدهون هي عبارة عن نطاقات صغيرة لغشاء البلازما التي تكون سيليتها أقل بكثير من بيئتها. انهم يشاركون في عدد كبير من الوظائف الخلوية ، مثل توازن الكوليسترول ، والاستجابة للغزو الممرضة ونقل الإشارة.

متى يكون الكوليسترول خطراً على الصحة؟

بمجرد أن نبدأ من فكرة أن الكوليسترول أساسي لصحتنا ، يجب أن نضع في اعتبارنا أنه ليس سيئًا حقًا عندما يكون في المستويات الطبيعية. وما هي قيم الكوليسترول العادية؟ تعتبر القيم العادية أقل من 200 ملجم / ديسيلتر من إجمالي الكوليسترول ، وارتفاعها الطبيعي بين 200 و 240 ملغ / ديسيلتر.

عندما يكون فوق هذه القيم ، يتم تشخيص ارتفاع الكوليسترول أو فرط كوليسترول الدم ، ومن هذه اللحظة لدينا قيم الكوليسترول التي تشكل خطرًا على صحتنا ، حيث:

  • ويرتبط مع ارتفاع خطر ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يضاعف خطر السكتات الدماغية أو النوبات القلبية.
  • لأنه يزيد من خطر الذبحة الصدرية ، وذلك بسبب نقص إمدادات الدم إلى جزء من القلب.

نحن أيضا لا يمكن أن ننسى وجود نوعين من الكوليسترول: LDL الكولسترول والكولسترول HDL ، والتي بدورها لديها وظائف أساسية مختلفة في الجسم.

على سبيل المثال ، في حين أن الكولسترول LDL ينقل الكولسترول من الكبد إلى الأعضاء والأنسجة المختلفة ، فإن الكولسترول HDL يعمل على الحالة السيئة ، مما يمنعه من "التعلق" في الشرايين.

وبالمثل ، عندما تكون مستويات الكوليسترول الضار أو LDL عالية ، فإنها تصبح أيضًا خطرا على الصحة ، لأنها تلتصق بجدران الأوعية الدموية ، وتضيقها. لذلك من المهم الحفاظ على مستويات الكولسترول الجيد أو HDL في المستويات المثلى (بين 40 و 70 ملغ / ديسيلتر) ، لأنه يمنع تكوين اللويحات ، تراكم الدهون ويساعد أيضا على التخلص من الكوليسترول في الدم.

كما نرى ، من الملائم إبعاد فكرة أن الكوليسترول سيئ لصحتنا. من ناحية أخرى ، إذا ظهرت مستويات عالية من الكوليسترول في الدم في مستويات الدم لديك ، فلا تقلق: يمكنك بسهولة الخروج بعد اتباع أسلوب حياة صحي ونشط.

الصور | Ed Uthman / eric molina تم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعكولسترول

حساب نسبة الكوليسترول المثالية (ديسمبر 2020)