مضادات الأكسدة الطبيعية

ال المواد المضادة للاكسدة تعتبر هذه العناصر ، التي نجدها في العديد من الأطعمة بطريقة طبيعية تماما ، وظيفتها الرئيسية هي القضاء على الجذور الحرة في أجسامنا.

هؤلاء الجذور الحرة تميل إلى أن تحدث كنتيجة - أو نتيجة - للأكسدة الخلوية ، وعلى الرغم من أن بعضها مفيد ، إلا أن عددًا غير محدد آخر ضار جدًا لصحتنا.

لكل هذا ، حافظ على تناول طعام صحي هو دائما مرادف لصحة جيدة ، خاصة إذا اتبعنا نظام غذائي متوازن على أساس استهلاك مضادات الأكسدة الطبيعية.

في هذه الحالة ، على سبيل المثال ، من المفيد دائمًا ومفيدًا معرفة أيها الأفضل الأطعمة المضادة للأكسدة.

ما هي أفضل مضادات الأكسدة الطبيعية؟

الأليسين

وهو مضاد للأكسدة موجود في الثوم ، مما يمنحه رائحة ونكهة. وهو مفيد عندما يتعلق الأمر بالقضاء على الأورام الخبيثة.

حمض الايلاجيك

وهو مضاد للأكسدة مع فضائل مرقئ. لديها خصائص antitumor. نجد في الفواكه مثل الفراولة ، العنب ، الكيوي ، التوت ، العنب البري والتوت.

الانثوسيانين

مجموعة مضادة للأكسدة من أصباغ الفلافونويد القابلة للذوبان في الماء مع الفضائل المضادة للورم. نجدها في العنب والكرز والكيوي وغيرها.

كشافات

مضادات الأكسدة مفيدة عند سوء التغذية الخلايا السرطانية ، ومنعهم من التكاثر. نجد في الفلفل والفلفل الحار و cayenne.

الكاروتينات

وهو واحد من أفضل مضادات الأكسدة المعروفة ، خاصة أنه مقدمة من فيتامين أ. وهو موجود في الطماطم والجزر والبرتقال والبابايا والخس والسبانخ وغيرها.

بمضادات الاكسدة

يعمل كمحفز لعملية الأيض ، إلى جانب المساعدة في منع ظهور الأورام. نجد في مجموعة متنوعة من الشاي ، وخاصة الشاي الأبيض والشاي الأخضر.

إنزيم Q

وهو يساعد في تفعيل الأيض الخلوي. نجد في اللحوم والأسماك والأحشاء.

هيسبيريدين

بالإضافة إلى وجود عمل مضاد للأكسدة مثير للاهتمام ، بل هو أيضا تنقية جيدة ومدر للبول. نجد في الحمضيات مثل البرتقال أو الليمون.

ايزوثيوسيانيتس

أنها قادرة على الحد من نمو الأورام الخبيثة. نجد في الأطعمة مثل البروكلي ، الملفوف ، الجرجير أو اللفت.

الايسوفلافون

مفيدة في منع ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك كافية لانقطاع الطمث عند العمل ضد مرض هشاشة العظام. نجد في فول الصويا ومشتقاته.

الليكوبين

وهو مضاد للأكسدة ممتاز لمنع ظهور أنواع مختلفة من السرطان ، وخاصة البروستاتا أو الجهاز الهضمي. نجدها في الطماطم ، الفراولة ، أو العنب البري.

كيرسيتين

مضاد أكسدة كبير يساعد في الوقاية من ظهور الأورام الخبيثة. يوجد في الفواكه مثل العنب ، التفاح أو الكرز ، الخضروات مثل البصل أو البروكلي ، والمشروبات الصحية مثل الشاي الأخضر.