رامبوتان: فوائد وخصائص
ربما يجذب اسمك الكثير من الاهتمام ، ولم يسبق لك قراءة أو سماع أي شيء عن ذلك: الرامبوتان. ربما يكون ذلك لأنه غذاء نشأ في ماليزيا ، ينتمي إلى عائلة واحدة مثل ليتشي.
إنه فاكهة غريبةوالذي يعرف أيضًا باسم أسماء ليتشي مشعر أو مصاصة الصينية. يتميز قبل كل شيء بمظهره "المشع" ، تماسكه على غرار العنب وطعمه الحلو.
استهلاكها واستخدامها شائع جدا في المطبخ الشرقي ، حيث من الشائع تناوله بمفرده أو استخدامه كعنصر في الحلويات الحلوة أو السلطة أو العصائر الرائعة.
فوائد الرامبوتان
من وجهة نظر غذائية ، و الرامبوتان إنها ثمار تبرز محتواها العالي من فيتامين سي. كما أنها توفر كمية أقل من الفيتامينات في المجموعة ب ، بما في ذلك حمض الفوليك (ومن ثم فهي ثمرة ينصح باستهلاكها عند النساء الحوامل وأثناء الرضاعة الطبيعية) .
فيما يتعلق بمحتواه المعدني ، فهو غني بشكل خاص بالبوتاسيوم والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، وبسبب محتواها من الألياف ، فهي ثمرة مثالية لتحسين العبور المعوي.
كما أنها ثمار غنية بمضادات الأكسدة ، مما يساعد على الوقاية من الأمراض القلبية الوعائية (الحد من المخاطر) ، وأفعال القلب وارتفاع ضغط الدم.
القيم الغذائية من الرامبوتان
السعرات الحرارية | 85 سعرة حرارية. | ||
بروتين | 0.46 جم. | ||
الكربوهيدرات | 16 غرامًا. | ||
الشحوم | 0.5 غرام | ||
ليف | 0.24 جم. | ||
الفيتامينات | المعادن | ||
فيتامين ج | 30 ملغ. | الكلسيوم | 10.5 ملغ. |
حمض الفوليك | 5 ملغ | الفوسفور | 12.9 ملغ. |
الصور | goosmurf / maskoen يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعثمار