وصفات من صلصة الخل

وصفات من صلصة الخل

اساسا يمكننا تحديد مثقبة مثل الصلصة ، التي تم استحلابها ، والتي تحتوي على بعض السوائل الحمضية أساسا باعتبارها المكون الرئيسي (خاصة الخل ، على الرغم من استخدام عصير الليمون الطازج أيضا) ، ويرافقه مكونات سائلة أخرى مثل الزيت ، والمايونيز ، واللبن الطبيعي أو القشدة الحامضة.

إنه أحد الخيارات الأكثر شيوعًا عند ارتداء السلطة ، ولكن الحقيقة هي أنه يمكن استخدام صلصة الخل أيضا كمصاحبة لمجموعة متنوعة من الأطباق: من الخضروات إلى المأكولات البحرية واللحوم وحتى الأسماك اللذيذة.

والحقيقة هي أن إعداده بسيط للغاية: من الضروري فقط الحصول على المكونات القليلة اللازمة لإعداده ، وفي بضع دقائق سوف نستمتع بخلع الملابس بشكل رائع وممتاز.

في هذه المناسبة ، على وجه التحديد ، نقترح وصفات مختلفة لكرات الخل التي تبرز لشيء أساسي: بالإضافة إلى كونها لذيذة للغاية ، فهي سهلة للغاية. في الواقع ، فهي مثالية لتلك اللحظات عندما لا يكون لدينا الكثير من الوقت ، ونحن بحاجة إلى جعل الملابس في بضع دقائق. هل تجرؤ على وضع بعض هذه؟ سوف تحب ذلك

صلصة الخل مع العسل

المكونات:

• 3 ملاعق طعام من العسل
• 4 ملاعق كبيرة من خل التفاح
• زيت الزيتون البكر الممتاز
• ملح

تحضير صلصة الخل

1. في هاون وضع العسل ، خل التفاح ، زيت الزيتون البكر الممتاز والملح حسب الذوق.
2. امزج كل شيء حتى تمت إذابة الملح وتم دمج جميع المكونات بشكل جيد

صلصة الخل البرتقالية

المكونات:

• عصير برتقالة
• 1 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي من مودينا
• 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
• ملح

وضع صلصلة البرتقال

1. تقسيم البرتقال في النصف واستخراج كل عصيرها عن طريق الضغط عليها بشكل جيد. ثم صر قشر البرتقال والاحتياطي.
2. ضعي نكهة البرتقال وعصير البرتقال والخل البلسمي من مودينا والملح في هاون ومدقة.
3. مزج كل شيء جيد.
4. الآن أضف شيئًا فشيئًا زيت الزيتون البكر الممتاز مع الاستمرار في تحريك كل شيء جيدًا.

الخردل Vinaigrette

المكونات:

• ملعقتان صغيرتان من الخردل الناعم
• 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح
• 7 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
• الفلفل الأسود
• ملح

تحضير صلصة الخل الخردلي:

1. ضعي الخردل والفلفل الأسود والملح في ملاط ​​وخلط جيدا بمساعدة شوكة.
2. أضف خل التفاح شيئًا فشيئًا مع الاستمرار في التغلب.
3. ثم افعل نفس الشيء مع زيت الزيتون البكر الممتاز.
4. مواصلة الضرب حتى يكون هناك صلصة مستحلب جيدا.

الخردل والعسل vinaigrette

المكونات:

• 1 ملعقة صغيرة من الخردل الناعم
• ملعقتان صغيرتان من العسل
• ملعقتان كبيرتان من خل التفاح
• 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
• الفلفل الأسود
• ملح

إعداد الخردل والعسل vinaigrette:

1. ضع الخردل والملح والفلفل الأسود في هاون. مع مساعدة من شوكة ، فاز كل شيء بشكل جيد ، بحيث تختلط وتتكامل بشكل مثالي.
2. إضافة خل التفاح والاستمرار في الضرب.
3. يضاف العسل ويخلط جيدا مرة أخرى بمساعدة الشوكة.
4. وأخيرا ، صب زيت الزيتون البكر مع التحريك ، حتى تحصل على صلصة مستحلب.

كما نرى ، كل هذه الوصفات المثالية تبرز لكونها سهلة للغاية. وأفضل ما في الأمر أنها مثالية لمرافقة مجموعة متنوعة من الأطباق. على سبيل المثال ، الخردل والعسل vinaigrette مثالية للسلطات الطازجة ، في حين يعمل أيضا بشكل جيد للغاية مع أطباق من أصل إيطالي مثل piadina (الخبز المسطح محشوة بمكونات مختلفة مثل الفطر ولحم الخنزير المقدد).

لذلك ، عليك فقط أن تصنع مفضلك وتستمتع به اعتمادا على الطبق الذي تريد أن تضعه في الموسم أو مرافقته.

لاااااا يفوتكم .الذ و أروع صلصة سلطة يمكنك تحضيرها une très très bonne vinaigrette à découvrir (أبريل 2024)