كيفية صنع حليب عباد الشمس
ال حليب عباد الشمس يصبح خيارًا صحيًا وكافيًا حقًا ، خاصة من وجهة نظر تغذوية ، عند استبدال حليب الحيوان (مثل حليب البقر ، بمحتوى عالٍ من اللاكتوز) حليب الخضروات.
في الوقت الحاضر ، تشير التقديرات إلى أن عدم تحمل اللاكتوز يؤثر على حوالي 70٪ من سكان العالم ، لذا فنحن نواجه تعصباً غذائياً شائعاً حقاً ، وحتى أن العديد من الأشخاص الذين يعانون منه لا يعرفون حقاً كيف يحصلون عليه.
في حالة حليب عباد الشمسنحن نواجه حليب من أصل نباتي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل من بذور عباد الشمس ، والذي يبرز من الناحية التغذوية لمحتواه العالي من الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين E والأحماض الدهنية الصحية.
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمزايا والصفات الغذائية المختلفة التي يوفرها لك هذا الحليب ، فسوف نوضح لك كيفية القيام بذلك بسهولة في المنزل:
المكونات
- 1 كوب من بذور عباد الشمس (بدون التقشير)
- 2 كوب ماء
إعداد حليب عباد الشمس
في وعاء أو وعاء وضع كوب من بذور عباد الشمس ، وتركهم للنقع لمدة 3 ساعات.
صفيها وضعها في وعاء الخلاط.
يضاف الماء ويضرب جيداً حتى يكون هناك خليط متجانس.
صفي الشراب بمساعدة مصفاة. المواضيعشراب الخضروات
