هل أكل الشوكولاتة صحي؟
بالتأكيد أنت من محبي شوكولاتة، وهي متعة أصيلة وفريدة من نوعها الطهي تتكون من مزيج السكر مع مكونين حصريين من بذور الكاكاو: عجينة الكاكاو (المادة الصلبة) وزبدة الكاكاو (الدهون).
بفضل هذا المزيج ، ومن الواضح أنه يعتمد على طريقة المعالجة والمكونات المختلفة التي يمكن تضمينها أثناء عملية التصنيع ، يمكننا الآن الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الشوكولاتة. من الشوكولاتة مع الحليب إلى الفواكه المجففة ، والانتقال من الشوكولاته إلى النعناع ، إلى البرتقال ...
على الرغم من أنه صحيح أن هناك الكثير من الناس الذين يفضلون اختيار الكلاسيكية: الشوكولاته السوداء والشوكولاتة والحليب والشوكولاته البيضاء. إذا كنت من محبي الشوكولاته ، بقدر ما نحن ، بالتأكيد سوف تسأل نفسك السؤال التالي: هل تستهلك الشوكولاتة صحية وكافية للصحة؟
هل من الصحي تناول الشوكولاتة كل يوم؟
قبل المضي قدما للإجابة على هذا السؤال ، يجب علينا إيلاء اهتمام خاص تقريبا لمختلف فوائد الشوكولاته:
- فهو يساهم بمواد مثل الفلافونويد ، التي تساعد على الاعتناء بقلبنا ، ومثالية في الوقاية من النوبات القلبية والانسكابات. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تقلل ضغط الدم.
- يحسن مزاجنا ، يساعدنا بشكل إيجابي ضد الاكتئاب.
- يكثف الغريزة الجنسية ، خاصة عند النساء.
- فهو يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ، وذلك بفضل انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (إذا اخترت الشوكولاتة الداكنة).
في هذه المرحلة ، من الواضح أن استهلاك الشوكولاتة ، بشرط أن لا يكون موانع ، مناسب لصحتنا وللتغذية والغذاء.
ومع ذلك ، يجب علينا التفريق بين أكثر الشيكولاته الموصى بها من وجهة نظر صحية: فهي تبرز فوق كل شيء الشوكولاته السوداء، وذلك بفضل أننا قبل نوع من الشوكولاته أكثر نقاء بكثير من الأصناف الأخرى (الشوكولاته مع الحليب أو الشوكولاته البيضاء).
فيما يتعلق بكمية الشيكولاته التي يمكن أن نأكلها كل يوم ، فإن الشيء الأكثر استصوابًا هو اختيار 25 غراما من الشوكولاته الداكنةالتي ستعطينا فوائدها المختلفة وخصائصها الغذائية ، بدون محتواها من السعرات الحرارية يمكن أن تؤدي إلى نتائج عكسية لوزننا.
صورة | الشيكولاته التعليقات موضوعاتشوكولاتة
