التغذية المفيدة ضد الجذور الحرة

ال الجذور الحرة فهي تفاعلية وذرات غير مستقرة للغاية - عادةً أكسجين - تنشأ كرد فعل كيميائي لجسمنا بسبب استخدام الغذاء.

على الرغم من أنه من الطبيعي لجسمنا أن يولد هذه الجذور الحرة ، فإن الحقيقة هي أنه على الرغم من أن هذه يمكن أن تتدخل في وظائف الخلايا الفسيولوجية المختلفة المفيدة للكائن الحي ، إلا أن الحقيقة هي أن لديهم قدرة كبيرة على إتلاف كل من الخلايا والمواد الوراثية التي تحتويها.

هذا أساسا لأنها قادرة على الاستجابة بسرعة كبيرة مع جزيئات مختلفة.

لذلك ، من المناسب دائمًا تطهير الكائن الحي مرة واحدة في السنة على الأقل ، نظرًا لأنه خيار طبيعي مفيد لإزالة السموم من الجسم. من الواضح أن هذا يساعد ، ولكن من الضروري أيضًا اتباع نظام غذائي متوازن وغني بالأطعمة الصحية التغذوية وممارسة التمارين البدنية وأيضا اتباع نمط حياة صحي بشكل عام.

فيما يتعلق بالطعام الذي يمكننا اتباعه ، يجب أن نولي اهتماما خاصا إلى ما هي الأطعمة أو مجموعات الطعام التي ينصح بتناولها للقضاء على الجذور الحرة.

أفضل الأطعمة ضد الجذور الحرة

  • ثمار: الفواكه هي الأطعمة التي لا يمكن تفويتها في نظام غذائي متوازن ، لذلك من الضروري تناول 1 إلى 5 حصص في اليوم كل يوم. من بين الفواكه الأكثر مناسبة الفواكه الحمراء ، مثل الفراولة أو العنب البري. يجب علينا أيضا تسليط الضوء على الكيوي أو الحمضيات.
  • الخضروات والخضروات: هي أيضا الأطعمة الموصى بها ، لأنها غنية بالمغذيات الأساسية. وتشمل أبرز المزايا الخضار الورقية الخضراء ، وكذلك البصل والثوم ، وكذلك البروكلي.
  • خضروات: العدس أو الفاصولياء أو الحمص مفيدة على حد سواء.

صورة | نيك Saltmarsh يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.

ماهي الجذور الحرة اسبابها والوقاية منها / الدكتور محمد الفايد (أبريل 2024)