تسريب لسان الثور: وصفة ، فوائد ومضادات الشفاء
من الممكن تماماً في هذه اللحظات الدقيقة أن يكون لديك بالفعل في مطبخك ، حيث أنه من استخدام الطهي المعتاد في إعداد المرق أو اليخنة. نحن نتحدث عن لسان الثوروهو نبات سنوي معروف أيضًا باسم borrago أو لسان الثور، عمد من وجهة نظر علمية مع اسم بورجو أوفيسيناليس والانتماء إلى عائلة borragináceas. تم العثور على أصلها في جنوب أوروبا ، وكذلك في سوريا وسيبيريا.
يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ما بين 30 إلى 60 سم ، ويمكن تمييزها بسهولة لأن الأجزاء المغطاة مغطاة بشعر ناعم مع وفرة معينة. بالإضافة إلى ذلك ، تميل أوراقها إلى أن تكون خضراء داكنة سميكة وحافة تموج في قاعدتها. وهو نبات أكثر خصوصية خلال أشهر الربيع والصيف ، عندما يزهر مع خمسة من بتلات من اللون الأزرق الداكن إلى البنفسجي.
على صفاته الطبية والشفاء المختلفة ، يجب علينا من اللحظة الأولى أن تأخذ في الاعتبار أن استخدامه في العلاجات المطولة لا ينصح به، ويرجع ذلك أساسا إلى وجود قلوانيات بيروليزيدين وإمكانها سمية الكبد عند استهلاكها بجرعات عالية. لذلك ، هذه المرة سنكتشف كيفية إعداد ضخ لسان الثور، والتي يمكننا تناولها ثلاث مرات في اليوم دون موانع ، كونها غير ضارة في الجرعات الموصى بها.
وصفه بوريه التسريب
إعداد هذا التسريب سهل للغاية وبسيط. تحتاج فقط إلى المكونات التي نوضحها أدناه ونتبع الخطوات الدقيقة.
المكونات التي تحتاجها:
- 1 ملعقة طعام من زهور لسان الثور
- 1 كوب من الماء
إعداد ضخ borage:
ضع في قدر ما يعادل فنجان من الماء ، وأغلي المزيج. عندما تصل المياه بدقة إلى نقطة الغليان ، أضف زهور لسان الثور ودعها تغلي لمدة 3 دقائق. بعد هذا الوقت ، أطفئ النار ، غطّيها ودعها تستريح 3 دقائق أخرى. وأخيرا سلالة وخدم في كوب.
موانع من ضخ borage للنظر فيها
على الرغم من أن الجرعات الموصى بها ليس لها موانع عمليا ، حيث أنها ليست سامة في الجرعات العادية ، فمن الضروري أن تحدث آثارها الجانبية وعندما لا يكون من المستحسن استخدامها تبعا للوقت أو ظروف معينة:
- خلال فترة الحمل والرضاعة: لمحتواه في القلويدات ، والتي يمكن أن تعبر المشيمة والوصول إلى الجنين.
- مشاكل كبد: لا ينصح استهلاكها في حالة سرطان الكبد ، تليف الكبد أو التهاب الكبد ، لأنه يمكن أن تؤدي إلى تفاقم هذه الأمراض.
- في الأطفال دون سن 12 سنة: لمحتواه في القلويات السامة.
- قبل استهلاك بعض الأدوية: على سبيل المثال في حالة العلاجات التالية على أساس مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات والفينوثيازين.
الصور | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكن ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع طبيب. ننصحك باستشارة طبيبك الموثوق.
