مانغوستين: فوائد وخصائص
على الأرجح أن اسمها لا يبدو لك ، على الرغم من أنه من المؤكد أننا أمام واحدة من الثمار الغريبة التي تحظى بتقدير كبير لنكهتها ، وأيضا واحدة من أكثر المناطق المرغوبة.
اسمه مانغوستين (المعروف أيضا بأسماء مانغوستين ، والمانجوستو والمانغوستين) ، ويتميز بكونه ثمرة لـ Gutiferous ، وهي عائلة من أشجار استوائية نشأت فوق كل شيء في أمريكا وآسيا.
إنها ثمرة ، على عكس الأطعمة الأخرى ، تنضج على مدار السنة حتى نتمتع بها عمليًا في أي وقت. السيء؟ سعره مرتفع للغاية (وبالتالي من الصعب جداً العثور عليه في الأسواق وبائعين خضار عاديين).
فيما يتعلق بخصائص ومظهر المانغوستين ، فهي فاكهة غريبة ذات شكل كروي ، أحمر وأرجواني عندما تنضج ، وعندما لا تزال خضراء فهي صفراء.
كما قلنا في البداية ، فإن فاكهة المانغوستين هي ثمرة مرغوبة للغاية ومطلوبة لنكهتها ، كونها حلوة ومليئة بالحيوية.
فوائد مانغوستين
من وجهة نظر تغذوية ، فاكهة المانغوستين غنية بشكل خاص بالمغذيات الأساسية المختلفة ، بحيث يكون استهلاكها كافياً في الحميات الصحية والمتوازنة.
على سبيل المثال ، ينصح العديد من خبراء التغذية باستخدامهم في الشباب والأطفال والبالغين والرياضيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للنساء الحوامل والمرضعات الاستفادة من ممتلكاتهن ، حيث لا يتم موانعتهن خلال هذه المراحل.
ومن بين مساهمته في المعادن ، فإنه يبرز في المقام الأول بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم ، في حين أنه يساهم بالكميات القليلة من الصوديوم ، لذلك ينصح باستهلاكه لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
الصور | Herbolario Allium / Stefan Leijon يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به. المواضيعأغذية الفاكهة
