الشوكولاته والبندق nougat: وصفات
ال عيد الميلاد إنها لا تخدم حصرا في الاستمتاع بصحبة أقرباءنا وأصدقائنا ، ومن ثم إظهار عاطفتنا وعاقتنا بهدية صغيرة. وهو أيضًا وقت تتوفر فيه الفرصة لتذوق العديد من الحلويات المميزة في هذا الوقت من العام.
تم العثور على مثال جيد لهذا في نوجا الشوكولاته والبندق التي لديها طعم حلو يرافق الملمس المقرمش الأكثر تميزا والذي هو لذيذ بالنسبة لحنكنا.
والحقيقة هي أن هناك العديد من العلامات التجارية التي تبيع هذا النوع من نوكات الشوكولاته والشوكولاتة التي يمكننا شراؤها في أقرب سوبر ماركت والتي تغمرها هذه الحلوى بالمعنى الحرفي للكلمة عند وصول عيد الميلاد.
ومع ذلك ، بالنسبة لعطلات عيد الميلاد هذه ، وجدنا أنه من المثير للاهتمام اقتراح وصفتين من نوكات الشوكولا والبندق المصنوعين محليًا تمامًا ومن ثم يمكنك جعل الواقع من مطبخ منزلك.
وصفة من نوكات والشوكولا البندق. في أنقى النمط التقليدي
لنبدأ أولاً بهذه الوصفة النوغاتية البسيطة جدًا للتحضير والتي يمكنك مفاجأة جميع ضيوفك. لذا ، إذهب لأخذ قلم رصاص وورقة لتوجيه هذه المكونات.
المكونات:
- 300 غرام من الشوكولاته الخالصة
- 100 غرام من البندق
- 200 مل حليب مكثف
هل لديك كل شيء جاهز؟ حسنا الآن دعنا نعد هذه المكونات بالطريقة التالية.
اعداد الشوكولاتة ونوزات البندق:
- في القدر سوف نقدم الشيكولاته المقطعة بجانب الحليب المكثف. نقوم بتسخين كل شيء في حمام الماء لبضع دقائق حتى يتم ذابانه تمامًا.
- نقطع البندق ثم نضيفه إلى خليط الشيكولاتة والحليب المكثف الذي وصلنا إليه في النقطة الأولى.
- صب كل شيء في قالب خاص للنوجا حيث سنضع بعض ورق الخبز على قاعدته.
- نأخذها إلى الثلاجة لبضع ساعات حتى يصبح هذا الخليط صلبًا جدًا. نحن unmold ذلك وسوف تكون هذه الشوكولاته ونوزت البندق جاهزة للتذوق.
وصفة من نوجا الشوكولاته ، nutella والبندق. للصغار
بعد ذلك سوف نقترح هذه الوصفة نوجا الشوكولاته ، نوتيلا والبندق التي معها سوف تكون أصغر الأصغر بالسعادة لأنها ضمان للنجاح. هل تشجع نفسك على إعداده؟ إذا كان الأمر كذلك ، عليك فقط كتابة المكونات التالية.
ولكن إذا كنت لا ترغب في استخدام النوتيلا ، فيمكنك اختيار المتغيرات البيئية الأخرى التي لا يتم فيها استخدام زيت النخيل (نوصي بشكل خاص بالتنوعNocciolataلذيذة ومغذية).
المكونات:
- 150 غرام من تغطية الشوكولاته النقيه
- 150 غرام من شوكولاتة الحليب مغطاة
- 200 غرام من nutella
- 50 جرام من البندق المحمص (أو الكمية حسب الذوق)
خطوات لإعداد هذه الشوكولاتة نوجا ، نوتيلا والبندق بطريقة بسيطة للغاية:
- سنبدأ بإذابة الشيكولاتة في مقلاة في باين ماري على نار خفيفة للغاية حتى تذوب بشكل جيد.
- بعد ذلك ، أضيفي نوتيلا التي سنقوم بإزالتها بمساعدة ملعقة خشبية حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- نضيف نصف الخليط في قالب للنوجا ، ثم نرمي جميع البندق المحمص الذي سنغطيه ببقية هذا المزيج من الشوكولاتة.
- نمررها جميعًا إلى الثلاجة للسماح لها بالتصلب لمدة 4 أو 5 ساعات تقريبًا. ولتمص أصابعك!
