بلح البحر: متعة غذائية

إذا كان هناك غذاء البحر الذي يستهلك الكثير من الناس في بلادنا ، وهذا هو بلا شك بلح البحر، منتج طبيعي وصحي مع نكهة موحية ولذيذة.

ويتم معظم غرسه بواسطة نظام الطوافات ، الذي يتكون من منصات متصلة بقاع البحر ، ومن خلالها يتم تعليق الحبال التي تلتصق بها بذور بلح البحر.

وسرعان ما تنهار هذه الشبكات ، تاركة بلح البحر خالياً ، وهو ما جعله بالفعل الحامل المرتبط بالحبل. ومع ذلك ، لا يتم إزالة بلح البحر من الحبال إلا بعد 4 أشهر لتوضع في أخرى لتوزيع الوزن. بالطبع ، لن يصلوا إلى الحجم التجاري إلا بعد عام واحد تقريبًا.

لكن ما هي فوائد بلح البحر؟ و خصائص أكثر أهمية؟

فوائد وخصائص بلح البحر

  • غني بالبروتينات.
  • أنها تحتوي على القليل جدا من الدهون ، على الرغم من أن معظمهم من الأحماض الدهنية أوميغا 3 غير المشبعة.
  • غني بالفيتامينات (بما في ذلك النياسين والريبوفلافين والثيامين).
  • غني بالمعادن (بما في ذلك الكالسيوم واليود والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم).
  • نظرا لمحتواها في الأحماض الدهنية ، فهي مثالية ل منع أمراض القلب والأوعية الدمويةقم بتخفيض ارتفاع الكوليسترول ومنع السرطان.
يتم نشر هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط. لا يمكنك ولا ينبغي أن تحل محل التشاور مع أخصائي التغذية. ننصحك باستشارة خبير التغذية الموثوق به.

طاجين بلح البحر او بوزروك بصلصة الطماطم شهي جداااا بطعم ولا ألذ + الطريقة الصحيحة لتنظيفه (قد 2024)